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アルザスに赤ワインのグランクリュが誕生

 白ワイン主体のアルザスに、赤ワインのグランクリュがついに誕生する。ヘングスト(Hengst)とキルヒベルク・ド・バール(Kirchberg de Barr)の2つのアペラシオンのピノ・ノワールが、現在は51あるグランクリュに加わる。5月13日の官報に掲載された。


 ピノ・ノワールはアルザスで栽培される唯一の赤ワインだが、これまでは格下に見られてきた。温暖化の影響もあ..

キルヒベルク・ド・バールの畑

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