ブルゴーニュの白ワインといえば、シャルドネを思い浮かべる人が多いだろう。陰に潜むアリゴテを忘れているとしたら人生で損をしている。個人としては、面白いアリゴテを楽しむことが増えてきた。
フローラルで、快活、リフレッシュさせられる。温暖化に伴って、豊満さが増しているシャルドネと比べて、フリンティで、ミネラル感に富む。値上がりの止まらないシ..
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