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ルーミエやラモネら入手困難なドメーヌが寄付した2017年のブドウで仕込んだチャリティ・キュヴェが、ボーヌの慈善団体「les Climats du Coeur」(心のクリマ)のウェブサイトを通じて販売されている。日本からサイト経由で注文して受け取れる。
レ・クリマ・デュ・クールは生産者たちが設立した。多くの有名ドメーヌやメゾンがブドウを寄付して、2017ヴィンテージのプルミエクリュ4種を各1000ケースずつ仕込んだ。村はモレ・サン・ドニ、ボーヌ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャサーニュ・モンラッシェ。
4種のキュヴェは、名だたるドメーヌとメゾンが醸造、熟成、瓶詰めを行った。
モレ・サン・ドニ・プルミエクリュはドメーヌ・ルーミエとメゾン・ビショー。ボーヌ・プルミエクリュはジャック・プリウールとメゾン・シャンソン。ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエクリュは ドメーヌ・グージュとメゾン・ボワセ。シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュはドメーヌ・ラモネとメゾン・オリヴィエ・ルフレーヴ。
ブドウはルーミエとラモネのほかにも、ランブレイ、ピエール・イヴ・コラン・モレ、ジャック・フレデリック・ミュニエ、グリヴォら有名ドメーヌやメゾンが寄付している。
ルーミエやラモネは、入手困難なワインの代表格。彼らが手掛けた点で希少だし、品質も期待できる。2017は気候変動が顕著になる直前のヴィンテージで、白はクラシックで、赤はシルキーで熟している。
1ケースに4種のマグナムが1本ずつ入っている。価格は税込み1600ユーロ。ボーヌのセラーで受け取るか、トランスポート・ヒルブランド社に特別価格で発送を依頼できる。オンラインで注文・支払いを行う。
電子メールは contact@climats-du-coeur.com
ウェブサイトは https://www.climats-du-coeur.com/en/
売り上げ全額がコート・ドールの恵まれない人々に冬季に食事を提供する団体やフランス赤十字のために役立てられる。2009ヴィンテージは日本から100セットの申込みがあったという。
ワイン用のブドウは以下の生産者が寄付した。
Morey Saint Denis Premier Cru
Domaine Pierre Amiot
Domaine David Duband
Domaine Dujac
Domaine G. Roumier
Maison Bichot
Domaine Arlaud
Domaine Laurent Lignier
Domaine Michel Magnien
Domaine des Monts Luisants
Domaine Georges Lignier
Domaine des Lambrays
Domaine Francois Feuillet
Beaune Premier Cru
Bouchard Pere et Fils
Chanson
Chateau de Meursault
Domaine Jacques Prieur
Hospices de Beaune
Maison Jadot
Maison Louis Latour
Chassagne Montrachet Premier Cru
Maison Olivier Leflaive
Domaine Pierre Yves Colin Morey
SARL Marquis de Mac Mahon
Chateau de Chassagne Montrachet
Domaine Ramonet
Domaine Jean Claude Ramonet
Domaine Paul Pillot
Domaine Marc Morey
Nuits Saint Georges Premier Cru
Domaine Thibault Liger-Belair
Domaine Jean Grivot
Domaine Jacques Frederic Mugnier
Domaine de la Vougeraie
Domaine Faiveley
Domaine Dujac
Domaine Henri Gouges
Domaine des Perdrix
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