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サンタ・クルーズ・マウンテンでブルゴーニュ品種に特化した造り手の3本指は、リース、トム・フォガティ、ヴァーナーだろう。ワイン・アドヴォケイト、ヴィノスの評価も高い。
双子のボブとジムのヴァーナー兄弟は1970年代、UCデイヴィス校でそれぞれ、生物学と醸造学を学んだ。教授から勧められて、サンタ・クルーズ・マウンテンでシャルドネを植え始めた。1982年にサン・アンドレアス断層より内陸部に入ったポートラ・ヴァレーで最初に植えた。スプリング・リッジ・ヴィンヤードと呼ばれている。当初はトム・フォガティらにブドウを売り、フランスワインの輸入業もしていたが、2005年から自社のワイン生産に集中している。
セントラル・コーストから買いブドウで造る「フォックスグローブ」と、スプリング・リッジ・ヴィンヤードを購入したニーリー夫妻の名前を冠した「ニーリー」も手掛けるが、本丸はヴァーナーである。スタンフォード大のあるパロ・アルトで7銘柄を試飲した。
最初はサンタ・バーバラ・カウンティから。「シャルドネ エル・カミーノ・ヴィンヤード 2014」はリンゴの蜜、レモンの皮、アーモンドの花。粘着感とブライトな酸がきれいに統合され、豊かだが、焦点が合っている。ほろ苦みを伴う余韻が心地よい。「ピノ・ノワール ロス・アラモス・ヴィンヤード 2014」は砕いたレッドチェリー、キルシュ、ややもたつくタンニン。コート・ド・ボーヌ的なスタイルだが、樽と統合されたミネラリーなタッチが背景にあり、きれいな余韻につながる。「2014はエルニーニョの影響でリッチになった。サンタ・バーバラのシャルドネはフェノールが前面に出やすい。ロス・アラモスは知的なサンタ・リタ・ヒルズと、享楽的なサンタ・マリア・ヴァレーの中間を行く。ピノ・ノワールはディジョン777とポマール・クローンでエッジをたてている」とボブ。
サンタ・クルーズ・マウンテンのスプリング・リッジ・ヴィンヤードから区画違いのシャルドネ2013を3銘柄。太平洋から16キロの畑を有機栽培でドライ・ファーミング。100～300万年前の砕けた岩混じりの沖積土壌。「アンフィシアター・ブロック 2013」はリンゴ、マンダリンオレンジ、ブリオッシュ。折り重なった豊かな果実に、ほのかなフェノールとミネラルを伴う複雑な構成。リッチなミッドパレットから、驚くほど長い余韻に続く。「ホーム・ブロック 2014」はパイナップル、スイカズラ、白コショー。凝縮した果実としっかりした骨組みのある長期熟成タイプ。力強さが際立っている。北東向き斜面の「ビー・ブロック 2013」は抑制された味わいで、砂糖付けのレモン、白桃、生き生きしたミディアムボディ。豊かさはホーム・ブロックにかなわないが、目の詰まった果実が詰まり、酸とミネラル感のドライブがある。新樽比率はいずれも25％。海底が隆起した多様な土壌が広がるサンタ・クルーズの区画による個性の違いを体感した。
「土地を明確に表現するため、灌漑しない。ホーム・ブロックとアンフィシアター・ブロックは自根。生理的成熟を待って、ブリックスは22から23で手摘みする。リースの畑は山の上だが、スプリング・リッジの畑は少し下ってサン・フランシスコ湾に近い。より果実味が出る」
ピノ・ノワールは「スリー・ブロックス」の2012と2009を。2012はジューシーで開いている。柔らかい酸とよく統合されたタンニン。折り重なるミッドパレットと動きのある長い余韻。ヒドゥン・ブロック、ピクニック・ブロック、アッパー・ピクニックのブレンド。全房比率は2、3％で、果実のピュアさで押し切る。新樽比率は25％。2009はうまみ、森の下草、黒キノコの香りが出ていて、いまだフレッシュ。骨組みがしっかりある。さらに10年は楽に熟成するだろう。4月にIPOBで来日したボブは「古いピノ・ノワールと懐石料理は合う」と。
ボブは慎重なお兄さんタイプで、ジムは奔放な弟性格だが、「お互いを尊敬する生涯のパートナー」と口をそろえる。全房発酵を多用するリース、トーマス・フォガティとはまた異なる、ヴァーナーは発見だった。
2015年12月7日 カリフォルニアのパロ・アルトで
ヴァーナー シャルドネ エル・カミーノ・ヴィンヤード サンタ・バーバラ・カウンティ 2014
90点
希望小売価格：4500円
ヴァーナー ピノ・ノワール ロス・アラモス・ヴィンヤード サンタ・バーバラ・カウンティ 2014
91点
ヴァーナー シャルドネ アンフィシアター・ブロック スプリング・リッジ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテン 2013
93点
希望小売価格：7300円
ヴァーナー シャルドネ ホーム・ブロック スプリング・リッジ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテン 2013
94点
希望小売価格：7300円
ヴァーナー シャルドネ ビー・ブロック スプリング・リッジ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテン 2013
95点
希望小売価格：7300円
ヴァーナー ピノ・ノワール スリー・ブロックス スプリング・リッジ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテン 2012
92点
希望小売価格：7300円
ヴァーナー ピノ・ノワール スリー・ブロックス スプリング・リッジ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテン 2009
95点
輸入元：ヴィレッジ・セラーズ
双子のボブとジムのヴァーナー兄弟は1970年代、UCデイヴィス校でそれぞれ、生物学と醸造学を学んだ。教授から勧められて、サンタ・クルーズ・マウンテンでシャルドネを植え始めた。1982年にサン・アンドレアス断層より内陸部に入ったポートラ・ヴァレーで最初に植えた。スプリング・リッジ・ヴィンヤードと呼ばれている。当初はトム・フォガティらにブドウを売り、フランスワインの輸入業もしていたが、2005年から自社のワイン生産に集中している。
セントラル・コーストから買いブドウで造る「フォックスグローブ」と、スプリング・リッジ・ヴィンヤードを購入したニーリー夫妻の名前を冠した「ニーリー」も手掛けるが、本丸はヴァーナーである。スタンフォード大のあるパロ・アルトで7銘柄を試飲した。
最初はサンタ・バーバラ・カウンティから。「シャルドネ エル・カミーノ・ヴィンヤード 2014」はリンゴの蜜、レモンの皮、アーモンドの花。粘着感とブライトな酸がきれいに統合され、豊かだが、焦点が合っている。ほろ苦みを伴う余韻が心地よい。「ピノ・ノワール ロス・アラモス・ヴィンヤード 2014」は砕いたレッドチェリー、キルシュ、ややもたつくタンニン。コート・ド・ボーヌ的なスタイルだが、樽と統合されたミネラリーなタッチが背景にあり、きれいな余韻につながる。「2014はエルニーニョの影響でリッチになった。サンタ・バーバラのシャルドネはフェノールが前面に出やすい。ロス・アラモスは知的なサンタ・リタ・ヒルズと、享楽的なサンタ・マリア・ヴァレーの中間を行く。ピノ・ノワールはディジョン777とポマール・クローンでエッジをたてている」とボブ。
サンタ・クルーズ・マウンテンのスプリング・リッジ・ヴィンヤードから区画違いのシャルドネ2013を3銘柄。太平洋から16キロの畑を有機栽培でドライ・ファーミング。100～300万年前の砕けた岩混じりの沖積土壌。「アンフィシアター・ブロック 2013」はリンゴ、マンダリンオレンジ、ブリオッシュ。折り重なった豊かな果実に、ほのかなフェノールとミネラルを伴う複雑な構成。リッチなミッドパレットから、驚くほど長い余韻に続く。「ホーム・ブロック 2014」はパイナップル、スイカズラ、白コショー。凝縮した果実としっかりした骨組みのある長期熟成タイプ。力強さが際立っている。北東向き斜面の「ビー・ブロック 2013」は抑制された味わいで、砂糖付けのレモン、白桃、生き生きしたミディアムボディ。豊かさはホーム・ブロックにかなわないが、目の詰まった果実が詰まり、酸とミネラル感のドライブがある。新樽比率はいずれも25％。海底が隆起した多様な土壌が広がるサンタ・クルーズの区画による個性の違いを体感した。
「土地を明確に表現するため、灌漑しない。ホーム・ブロックとアンフィシアター・ブロックは自根。生理的成熟を待って、ブリックスは22から23で手摘みする。リースの畑は山の上だが、スプリング・リッジの畑は少し下ってサン・フランシスコ湾に近い。より果実味が出る」
ピノ・ノワールは「スリー・ブロックス」の2012と2009を。2012はジューシーで開いている。柔らかい酸とよく統合されたタンニン。折り重なるミッドパレットと動きのある長い余韻。ヒドゥン・ブロック、ピクニック・ブロック、アッパー・ピクニックのブレンド。全房比率は2、3％で、果実のピュアさで押し切る。新樽比率は25％。2009はうまみ、森の下草、黒キノコの香りが出ていて、いまだフレッシュ。骨組みがしっかりある。さらに10年は楽に熟成するだろう。4月にIPOBで来日したボブは「古いピノ・ノワールと懐石料理は合う」と。
ボブは慎重なお兄さんタイプで、ジムは奔放な弟性格だが、「お互いを尊敬する生涯のパートナー」と口をそろえる。全房発酵を多用するリース、トーマス・フォガティとはまた異なる、ヴァーナーは発見だった。
2015年12月7日 カリフォルニアのパロ・アルトで
ヴァーナー シャルドネ エル・カミーノ・ヴィンヤード サンタ・バーバラ・カウンティ 2014
90点
希望小売価格：4500円
ヴァーナー ピノ・ノワール ロス・アラモス・ヴィンヤード サンタ・バーバラ・カウンティ 2014
91点
ヴァーナー シャルドネ アンフィシアター・ブロック スプリング・リッジ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテン 2013
93点
希望小売価格：7300円
ヴァーナー シャルドネ ホーム・ブロック スプリング・リッジ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテン 2013
94点
希望小売価格：7300円
ヴァーナー シャルドネ ビー・ブロック スプリング・リッジ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテン 2013
95点
希望小売価格：7300円
ヴァーナー ピノ・ノワール スリー・ブロックス スプリング・リッジ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテン 2012
92点
希望小売価格：7300円
ヴァーナー ピノ・ノワール スリー・ブロックス スプリング・リッジ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテン 2009
95点
輸入元：ヴィレッジ・セラーズ
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