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マルチに活躍する職人的な栽培醸造家、メニルのピエール・ペテルス

 シャンパーニュのグローワーは自分のワイン造りに集中して、ほかのプロジェクトに手を出す余裕がない。ピエール・ペテルスはちょっと違っていて、活動的で多彩な男である。


 カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズでは、エティエンヌ・ド・モンティーユ、タイラーのジャスティン・ウィレットと組んで、「ラシーヌ」のプロジェクトに取り組んでいる。ブラッド・ピ..

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