ロバート・パーカー、ピノ・ノワールを好まず理解できなかった…デキャンターの取材で告白

　引退した”ワインの帝王”ロバート・パーカーが、ピノ・ノワールを好まず、ブルゴーニュを完全に理解できなかったことが、英デキャンター誌のインタビューで明らかになった。

　デキャンターの「ホール・オブ・フェイム　2020」に選ばれたパーカーは、ジャーナリストのアンドリュー・ジェフォードの取材を受けて、インタビュー記事が8月号に掲載..