数日かけて真価を発揮、心にも体にも優しいプティ・ロワ
試飲
山本 昭彦
ロバート・パーカーは1つのワインの試飲に1分しかかけなかったという。第一印象を重視した。そのスピードにボルドーやブル..
ワイン・アドヴォケイト前編集長、リサ・ペロティ・ブラウンMWが「ザ・ワイン・インディペンデント」創設
ニュース
山本 昭彦
ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトから独立した前編集長のリサ・ペロティ・ブラウンMWが、倫理性と公平性を重視..
リサ・ペロッティ・ブラウンMW、ワイン・アドヴォケイトの編集長を辞任
ニュース
山本 昭彦
ロバート・パーカーズ・ワイン・アドヴォケイトの編集長を務めていたリサ・ペロッティ・ブラウンMWが独立し、後任にマネー..
ジャンシス・ロビンソン・コム、米国デジタル・メディア企業が買収
ニュース
山本 昭彦
英国を代表するジャーナリストのジャンシス・ロビンソンOBEが主宰する有料ワインサイト「JancisRobinson.com」が、米国のデ..
牛ホホ肉煮込みとシャトー・モンローズ1990、「レカン」のテイクアウトと100点ワインのハーモニー
試飲
山本 昭彦
フレンチのテイクアウトやデリバリーをいくつか試した。完成度から言えば、「レカン」（東京・銀座）のコース仕立て5品はベ..
ロバート・パーカー、ピノ・ノワールを好まず理解できなかった…デキャンターの取材で告白
ニュース
山本 昭彦
引退した”ワインの帝王”ロバート・パーカーが、ピノ・ノワールを好まず、ブルゴーニュを完全に理解できなか..
ロバート・パーカー、英デキャンターのホール・オブ・フェイム2020受賞
ニュース
山本 昭彦
大きな影響力を誇った米国のワイン評論家ロバート・パーカーが、英国のデキャンターの2020年の「ホール・オブ・フェイム」..
ミシェル・ロランが”一線離脱”、ワイン産業の転換点
ニュース
山本 昭彦
世界で最も大きな影響力を誇るワインコンサルタントの1人ミシェル・ロランが、コンサルティング会社の持ち株を一緒に働いて..
ロバート・パーカー引退 ワインの”帝王”が遺したもの （下）
コラム
山本 昭彦
ネットの未来を予見 大勢の後進を育成 2008年に最後の来日をした時時に、興味深い予測をしていた。 「インタ..
ロバート・パーカー引退 ワインの”帝王”が遺したもの （上）
コラム
山本 昭彦
米国のワイン評論家ロバート・パーカーが正式に引退した。ワイン・アドヴォケイトはミシュランに買収された。2019年のワイン..