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ブルゴーニュワイン委員会(BIVB)は、ブルゴーニュの約30万のプロット(区画)にフォーカスしたインタラクティブなブルゴーニュ地図を作成し、ウェブサイトで無料公開している。プロから愛好家まで有用なツールとなりそうだ。
INAOと提携して、2年がかりで作成した。530点を超す地図が、7つのレジョナル、44のヴィラージュ、33のグランクリュの計84アペラシオン、ブルゴーニュAOCの中で14の地理的補足を持つデノミナシオン(Denomination geographique complementaire)、27の地理的補足を持つマコンのアペラシオンもカバーしている。1万1541のクリマとリューディが確認でき、29万6663のプロットが地図化されている。アペラシオンやクリマの正確な理解の手助けとなる。
今回の地図にアクセスすれば、有料アプリを使わなくても、コミューンごとやアペラシオンごとに検索でき、クリマの正確な位置を特定し、地図からドメーヌを探すこともできる。ドメーヌの連絡先などの情報もリンクされている。この無料地図は、PDFや印刷物の形で、セミナーやプロモーションに役立てることが可能だ。
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