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ルイ・ロデレールの主要なキュヴェ8銘柄を試飲してメゾンの本質に迫る「オール・アバウト・ルイ・ロデレール」セミナーを、ワインレポート代表の山本昭彦が、11月16日(土)16時から、アカデミー・デュ・ヴァン青山校で行います。
今回のセミナーでは、NVのブリュット・プルミエからクリスタル・ロゼまで8種のシャンパーニュを試飲して解説します。クリスタル・ロゼはなかなか試飲できないプレスティージュキュヴェです。
ルイ・ロデレールはテロワール表現にフォーカスした最もブルゴーニュ的なメゾンで、シャンパーニュ最大のビオディナミ生産者でもあります。
メゾンは毎年、訪れています。10月第1週も現地でシェフ・ド・カーヴのジャン・バティスト・レカイヨンと試飲して、間もなく発売のブリュット・ナチュールと、来年1月発売のクリスタル2012の醸造や哲学をたっぷりと聞きました。
長年の取材で蓄積した情報をすべて放出して、ルイ・ロデレールのクオリティとエレガンスの本質に迫ります。
試飲するのは以下の8種です。完璧な2008、10月半ばに発売予定のブリュット・ナチュールも含まれます。
BRUT PREMIER(7200円)
BRUT NATURE 2012(1万5000円)
BRUT NATURE ROSE 2012(1万5000円)
BRUT VINTAGE 2012(1万円)
BLANC DE BLANCS 2011(1万5000円)
BRUT VINTAGE ROSE 2013(1万円)
CRISTAL 2008(3万5000円)
CRISTAL ROSE 2008(7万5000円)
◆定員は48人。会費は1万2100円(税込み)。
*輸入元様のご協力により大幅に値下げしました。
◆日時 11月16日(土)16時から2時間
◆会場 アカデミー・デュ・ヴァン青山校 東京・渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山B2F
東京メトロ表参道駅徒歩5分 電話 03-3486-7769
https://www.adv.gr.jp/schools/aoyama
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