ボルドーのポイヤックは、ブルゴーニュで言えばヴォーヌ・ロマネ。3つの1級シャトーがキラ星のごとく輝いている。隣のサン・ジュリアンは1級こそ存在しないが、11の格付けシャトーがあり、うち5つは2級。910haの栽培面積の9割以上の畑が格付けされている。ポテンシャルが高い。
ジロンド川の近くに、レオヴィル・ラス・カーズやデュクリュ・ボーカイユなどスーパ..
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