クリスタルの進化に終わりはない。2018年に発売された2008ヴィンテージは、圧倒的な品質であらゆる称賛を集めたが、2012はさらに完成度が高まった。2019年1月に発売予定のクリスタル2012を一足先にメゾンで試飲した。
ルイ・ロデレールは2000年からビオロジックとビオディナミへのトライアルに取り組み、転換を始めた。10haはデメターからビオディナミの認証を得..
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