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カリフォルニア・ワインズ・サミット開幕。最初のセッションはシャルドネの新潮流。ソノマのハンゼルにて、19種ものシャルドネを一気に試飲。選んだのはサンフランシスコ・クロニクル紙のワイン担当編集長のジョン・ボネ。
ボネはパーカーとは反対の嗜好で、冷涼な産地から低アルコール度で、優雅なシャルドネを中心に紹介した。印象深かった５本はKnez Demuth 2011、ハーシュ2011、ハイド・ド・ヴィレーヌ2007、リトライのティエリオ2009、マウント・エデン2010。いずれもミネラル感主体の引き締まったワインばかり。私の好みはやはりリトライ。
このほかにも、ステンレスタンクで発酵させたArnoーRoberts（サンタ・クルーズ・マウンテン）などシャブリを思わせるニュートラルなシャルドネが登場し、果実味爆弾の時代が終わりつつあることを実感。産地としては、サンタ・クルーズ・マウンテン、サンタ・リタ・ヒルズ、クーンズヴィル、ソノマ・コーストに発見が多かった。ABCやカレラはもはや古典のジャンルに入れられていた。
ランチにリトライのテッド・レモンが参加し、１年ぶりの再会。冷涼なアンダーソン・ヴァレーのサヴォイ・ヴィンヤード97マグナムのピノ・ノワールを持参。実はこれが一番おいしかった。あっという間に蒸発したから、プロも好んだということ。「不確かだが、25％はホール・バンチで、新樽が35％くらい。暑くて、早く収穫した年」と。先代デュジャックに通じるニュアンスだった。
ボネがまもなく出す新刊「ザ・ニュー・カリフォルニア・ワイン」の表紙もテッド。リトライから目が離せない。
リストは以下に。
California Chardonnay - Expect the unexpected - seated tasting - Hanzell Vineyards
2011 Foxglove Chardonnay, Central Coast
2011 Lioco SoCo
2012 Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard
2011 Liquid Farm "White Hill"
2008 Calera Mt. Harlan
2011 Au Bon Climat "Los Alamos Vineyard" Chardonnay Santa Barbara County
2010 Varner Home Block Chardonnay, Santa Cruz Mountains
2010 Sandhi "Sanford & Benedict"
2010 Knez Demuth Vineyard Chardonnay
2011 Ceritas Porter-Bass Vineyard Chardonnay
2011 Hirsch
2011 Peay
2011 Tyler Dierberg Vineyard
2011 Paul Hobbs Ellen Lane Estate Chardonnay, Russian River Valley
2011 Failla Haynes Vineyard, Coombsville
2007 HdV (Hyde de Villaine Wines)
2009 Littorai Thieriot
2010 Mount Eden Vineyards, Estate Bottled Chardonnay, Santa Cruz Mountains
2010 Hanzell Chardonnay
Lunch Wines
2007 Hanzell Chardonnay
2010 Chateau St. Jean Robert Young Vineyard Chardonnay
2010 Merry Edwards Olivet Lane Chardonnay
2011 Paul Hobbs Edward James Estate Chardonnay
2012 Wente Riva Ranch Chardonnay
2010 Merry Edwards Meredith Estate Pinot Noir
2010 Hirsch East Ridge Pinot Noir
2010 Hirsch Reserve Pinot Noir
2010 Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir
2009 Chateau St. Jean Cinq Cepages
2009 Paul Hobbs Beckstoffer Las Piedras Vineyard Cabernet Sauvignon
2011 Wente Charles Wetmore Cabernet Sauvignon
ボネはパーカーとは反対の嗜好で、冷涼な産地から低アルコール度で、優雅なシャルドネを中心に紹介した。印象深かった５本はKnez Demuth 2011、ハーシュ2011、ハイド・ド・ヴィレーヌ2007、リトライのティエリオ2009、マウント・エデン2010。いずれもミネラル感主体の引き締まったワインばかり。私の好みはやはりリトライ。
このほかにも、ステンレスタンクで発酵させたArnoーRoberts（サンタ・クルーズ・マウンテン）などシャブリを思わせるニュートラルなシャルドネが登場し、果実味爆弾の時代が終わりつつあることを実感。産地としては、サンタ・クルーズ・マウンテン、サンタ・リタ・ヒルズ、クーンズヴィル、ソノマ・コーストに発見が多かった。ABCやカレラはもはや古典のジャンルに入れられていた。
ランチにリトライのテッド・レモンが参加し、１年ぶりの再会。冷涼なアンダーソン・ヴァレーのサヴォイ・ヴィンヤード97マグナムのピノ・ノワールを持参。実はこれが一番おいしかった。あっという間に蒸発したから、プロも好んだということ。「不確かだが、25％はホール・バンチで、新樽が35％くらい。暑くて、早く収穫した年」と。先代デュジャックに通じるニュアンスだった。
ボネがまもなく出す新刊「ザ・ニュー・カリフォルニア・ワイン」の表紙もテッド。リトライから目が離せない。
リストは以下に。
California Chardonnay - Expect the unexpected - seated tasting - Hanzell Vineyards
2011 Foxglove Chardonnay, Central Coast
2011 Lioco SoCo
2012 Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard
2011 Liquid Farm "White Hill"
2008 Calera Mt. Harlan
2011 Au Bon Climat "Los Alamos Vineyard" Chardonnay Santa Barbara County
2010 Varner Home Block Chardonnay, Santa Cruz Mountains
2010 Sandhi "Sanford & Benedict"
2010 Knez Demuth Vineyard Chardonnay
2011 Ceritas Porter-Bass Vineyard Chardonnay
2011 Hirsch
2011 Peay
2011 Tyler Dierberg Vineyard
2011 Paul Hobbs Ellen Lane Estate Chardonnay, Russian River Valley
2011 Failla Haynes Vineyard, Coombsville
2007 HdV (Hyde de Villaine Wines)
2009 Littorai Thieriot
2010 Mount Eden Vineyards, Estate Bottled Chardonnay, Santa Cruz Mountains
2010 Hanzell Chardonnay
Lunch Wines
2007 Hanzell Chardonnay
2010 Chateau St. Jean Robert Young Vineyard Chardonnay
2010 Merry Edwards Olivet Lane Chardonnay
2011 Paul Hobbs Edward James Estate Chardonnay
2012 Wente Riva Ranch Chardonnay
2010 Merry Edwards Meredith Estate Pinot Noir
2010 Hirsch East Ridge Pinot Noir
2010 Hirsch Reserve Pinot Noir
2010 Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir
2009 Chateau St. Jean Cinq Cepages
2009 Paul Hobbs Beckstoffer Las Piedras Vineyard Cabernet Sauvignon
2011 Wente Charles Wetmore Cabernet Sauvignon
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