ブルゴーニュ以外で世界で最も探されているシャルドネ、トップはシャトー・モンテレーナ……ワイン・サーチャー
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュ以外で世界で最も探されているシャルドネを、ワイン・サーチャーが発表した。ナパヴァレーから4つのワイ..
世界で最もお買い得なシャルドネ、トップは南アのグレネリー…ワイン・サーチャー
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山本 昭彦
世界で最もお買い得なシャルドネを、世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が発表した。トップは南アフリカ・..
世界で最高のシャルドネ、トップはドーヴネイのシュヴァリエ・モンラッシェ
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山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、世界で最高のシャルドネを発表した。トップはドメーヌ・ドーヴネイ..
トレパイユのテロワールを表現、知らないではすまされないダヴィッド・レクラパール
試飲
山本 昭彦
日本では、ヴィニュロン（グローワー）のシャンパーニュが好まれている。シャンパーニュに力を入れるバーの多くが、多くのグ..
新世界とブルゴーニュのシャルドネ比較、トップはルフレーヴだが新世界も健闘
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山本 昭彦
新世界とブルゴーニュの最良のシャルドネをブラインド・テイスティングで選ぶイベント「グレート・ブラインド・シャルドネ・..
オーストラリア本土で最も冷涼 ヴィクトリアのシャルドネとピノ・ノワールを極める
試飲
山本 昭彦
オーストラリア南東部に位置するヴィクトリア州。メルボルンを州都に抱える最も小さな州だが、大陸で最も冷涼なワイン産地で..
寒色の尖った色鉛筆、ヴァス・フェリックスのヘイツベリー・シャルドネ
試飲
山本 昭彦
オーストラリアのシャルドネがいま面白い。ラングトンズの2014年の格付けでは、ヴィクトリア州ビーチーワースのジャコンダと..
快進撃のマリヌー、冷涼感あふれるリーウ・パッサンのシャルドネ
試飲
山本 昭彦
新しい才能が次々と登場する南アフリカで、クリス＆アンドレアのマリヌー夫妻は快進撃を続けている。「プラッターズ・ワイン..
アンジェリュスのユベール・ド・ブアール、右岸からシャルドネ発売へ
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山本 昭彦
シャトー・アンジェリュスの共同所有者でワインメーカーのユベール・ド・ブアールが、右岸衛星地区のラランド・ド・ポムロー..
生カキとセダリオン・ミネラル、サム・ハロップの究極のマリアージュ
試飲
山本 昭彦
マスター・オブ・ワインには得意分野がある。あらゆるジャンルをマスターしてはいるが、大橋健一MWは酒屋なのでマーケティン..