シャンパーニュのメゾン、ポル・ロジェは約120年前に崩落したカーヴに埋もれたままのボトルを、ロボットを使って掘り出す計画だ。
エペルネのシャンパーニュ大通りに面したセラーで崩落事故が起きたのは、1900年2月のこと。降り続いた雨でセラーの天井が陥没し、500樽と150万本のボトルが埋まった。昨年2月、醸造施設の刷新工事を行った際に、その一角から26本の..
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