ラングドックでこんなにエレガントなピノ・ノワールができるのか。
ドメーヌ・ド・クロヴァロンを最初に飲んだ時、まずラングドックという産地が驚きの原因だった。
ドメーヌが出してきた新たな3つのキュヴェを試飲して、このドメーヌはそれだけではないと気づいた。当主カトリーヌ・ロックはまず、自然派の造り手として優れている。20年以上前..
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加速する自然派ドメーヌ・ド・クロヴァロン、フィールドブレンドとオレンジワイン