ブルゴーニュで興奮させられるのは、未知の造り手を発見した時だ。当主が代替わりした時に、超メジャーではない村から登場することが多い。ドメーヌ・ベルナール＆ティエリー・グラントネイは、ヴォルネイのマルキ・ダンジェルヴィーユの上部斜面に本拠を置く。ティエリーが2001年に参画し、2005年に引退した父ベルナールの後を継いで、めきめきと頭角を表している。
彼は化..
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