セロスの最も早い時期の弟子、洗練された樽使いのミニエールF&Rを探訪

　アンセルム・セロスの弟子や影響を受けたグローワー（レコルタン・マニピュラン）は、ロックにおけるビートルズのフォロワーくらい大勢いる。

　一つ大きな誤解をしていた。ミニエールF&Rの当主フレデリック・ミニエール（42）は、アンセルムの下で最も早い時期に修業した弟子の1人だった。ジェローム・プレヴォーが1997年にアヴィーズを訪ねるより前..