世界的なシャンパーニュ人気の拡大に伴って、熟成させていたボトルを限定発売するメゾンが増えている。シャルル・エドシックの「ラ・コレクション・クレイエール」もその一つ。EPIグループに買収されてブランド再構築に成功したメゾンが、戦略的なマーケティングで世に出した。5銘柄のうち「シャンパーニュ・チャーリー 1985」と「ロゼ 1985」を試飲する機会に恵まれた。コレクター..
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