伝説のシャンパーニュ・チャーリー復活
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山本 昭彦
シャンパーニュのシャルル・エドシックは、創業者の生誕200周年を記念して、伝説的なキュヴェのシャンパーニュ・チャーリー..
シャルル・エドシックが大西洋横断、200周年記念でシャンパーニュをニューヨークに輸送
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山本 昭彦
シャンパーニュのシャルル・エドシックが、創業者の生誕200周年を記念して、ブルターニュから海へ出る。 といっても..
シャルル・エドシック、ブラン・デ・ミレネール2006発売
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山本 昭彦
シャンパーニュのシャルル・エドシックが、プレスティージュキュヴェの「ブラン・デ・ミレネール 2006」を発売する。大半..
シャンボル・ミュジニー思わせる”新領域ワイン”、シャルル・エドシックのコトー・シャンプノワ・アンボネイ2019
試飲
山本 昭彦
シャルル・エドシックがアンボネイのピノ・ノワールで造る「コトー・シャンプノワ・ルージュ 2019」が、初上陸した。シェ..
「ブリュット・レゼルヴ ミザンカーヴ」復活、不変のフレッシュ感と熟成力…シャルル・エドシック
試飲
山本 昭彦
ダニエル・チボーが考案 先進的なコンセプト シャンパーニュのメゾン、シャルル・エドシックは、1980年代に考案された..
シャルル・エドシック2012お披露目、ミティックとジェッティング採用
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山本 昭彦
シャンパーニュのシャルル・エドシックが、2012・ブリュット・ミレジメをロンドンでお披露目した。 2012年は春の霜..
みずみずしい緊張感、不動のシャルル・エドシック2008
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュの品質が、一気に良くなることはない。何をするにも時間がかかる。リザーヴワインを増やすにも、パッケージ..
温暖化で注目のコトー・シャンプノワ、充実のジャック・ラセーニュとジョルジュ・レミ
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュ地方で近年、コート・シャンプノワの存在感が増している。一握りの生産者の稀少品のイメージがあったが、温..
シャルル・エドシック、ブラン・デ・ミレネールまとめた「コレクション・クレイエール」発売へ
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン「シャルル・エドシック」は、ブラン・デ・ミレネールの5ヴィンテージをセットにした「コレクション..
シャルル・エドシック、ブラン・デ・ミレネール2004をお披露目
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン「シャルル・エドシック」のシェフ・ド・カーヴ（醸造責任者）シリル・ブランが来日し、ブラン・デ・..