2022年シャンパーニュ、出荷額が初めて60億ユーロの大台に
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山本 昭彦
2022年のシャンパーニュの出荷額は初めて60億ユーロの大台に乗った。出荷量は3億2600万本で、前年比1.6%の微増にとどまった..
エレガントでアプローチャブル、革命児エリオ・アルターレのバローロ2018
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山本 昭彦
エリオ・アルターレのバローロ2018、ランゲ・ロッソ2019、バルベーラとドルチェット2021が届いた。例年通り、アルターレの..
モエ・ヘネシーのケープ・メンテル、オーストラリアのエンデバー・グループに売却
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山本 昭彦
LVMHのワイン・スピリッツ部門モエ・ヘネシーは西オーストラリア州マーガレット・リヴァーのケープ・メンテルを、オースト..
ブイグ兄弟の投資で再建、品質向上中のドメーヌ・アンリ・ルブルソー（ブルゴーニュ2021）
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山本 昭彦
ラグジュアリー企業や実業家の参入が相次ぐブルゴーニュ。LVMHが買収したクロ・デ・ランブレイ、フランソワ・ピノーのアル..
DRCの収穫量は半世紀で最小、モンラッシェとコルトン・シャルルマーニュは90%失う（ブルゴーニュ2021）
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山本 昭彦
英国でプリムールの始まっているブルゴーニュの2021ヴィンテージは、春霜と5月から7月にかけてのうどんこ病、べと病、灰カ..
ヴォルネイの歴史体現する重鎮、ビオディナミのドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ（ブルゴーニュ2021）
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山本 昭彦
ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュは、昨年11月に公開された映画「ソウル・オブ・ワイン」で、ビオディナミのドメーヌとし..
セラー・マスターのシリル・ブルン、シャルル・エドシックを去る
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・シャルル・エドシックのセラー・マスター、シリル・ブルンが、メゾンを去る模様だ。 現地..
エレガントでアプローチャブル、マルサネの新星シャルル・オードワン（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
コート・ドールのワイン価格が高騰する中で、マルサネは探索に値する。マルサネは1987年に白、ロゼ、赤がヴィラージュを名..
コペンハーゲンの「ノーマ」が2024年末に閉店
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山本 昭彦
世界のベストレストランに何度も選ばれたデンマーク・コペンハーゲンの3つ星レストラン「ノーマ」（Noma）が2024年末に、通..
フレッシュでエレガント、ユベール・リニエ神話は不滅（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
モレ・サン・ドニは隣のシャンボール・ミュジニーのような華やかさや、ジュブレ・シャンベルタンのように高名な生産者がひ..