驚くべき熟成力、シャトー・デ・ジャックのモルゴンとムーラン・ナ・ヴァン
試飲
山本 昭彦
優れたボージョレはコート・ドールに匹敵する熟成力を有する。わかっていたが、改めて実感した。ルイ・ジャドがシャトー・デ..
ルイ・ラトゥール、ボージョレからピノ・ノワール
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュの大手メゾン、ルイ・ラトゥールが、ボージョレ地区でのピノ・ノワール生産に取り組んでいる。初ヴィンテージ「..
グラス1杯の赤ワインはジムの運動に相当
ニュース
山本 昭彦
グラス一杯の赤ワインはジムでの運動1時間に相当するという研究結果を、カナダのアルバータ大学の研究チームが発表した。 ..
グラン・エシェゾー1969年、オベールの半生ととドメーヌ歴史を振り返る
試飲
山本 昭彦
「1969年は評価の高いヴィンテージだが、少しピークを過ぎている」 オベール・ド・ヴィレーヌは、ドメーヌ・ド・ラ・ロ..
世界で最も美しい10のワイン産地、トップはNZセントラル・オタゴ
ニュース
山本 昭彦
ロバート・パーカーズ・ワイン・アドヴォケイトの編集長リサ・ペロッティ・ブラウンMWが、世界で最も美しい10のワイン産地を..
中国が金額ベースで世界最大のオーストラリアワイン輸入国に
ニュース
山本 昭彦
中国が金額ベースで、オーストラリアワインの世界最大の輸出先国となった。 ワイン・オーストラリアによると、2016年9月ま..
イングルヌックのフィリップ・バスコール、シャトー・マルゴーに総支配人で帰還
ニュース
山本 昭彦
ポール・ポンタリエ総支配人の後任が決まらなかったシャトー・マルゴーは、カリフォルニア・ナパヴァレーのイングルヌック社..
原動力は妻パメラ、結婚から生まれたハイド・ド・ヴィレーヌ
試飲
山本 昭彦
オベール・ド・ヴィレーヌは、1939年生まれとは思えないほどタフで、アクティブだ。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティを率..
2016年世界ワイン生産量、気候変動で過去20年で最低
ニュース
山本 昭彦
2016年の世界のワイン生産量は、雨、霜など各地の気候変動によって、過去20年で最低となる見通しだ。2015年の2億7390万ヘク..
ボルドー的経営で将来も安泰、ルフレーヴの新当主が語る
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ村で白ワインの頂点に立つドメーヌ・ルフレーヴで、アンヌ・クロード・ルフレーヴ..