フランス人造るソノマの「ボルドータイプ」…ヴェリテ
ニュース
山本 昭彦
フランス人醸造家が多数のパーカーポイント100点ワインを世に出している、カリフォルニア・ソノマの「ヴェリテ」のワインメ..
懐かしきアルヌー、世代交代思い知る
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの世代交代の勢いはすさまじい。 世代交代でワイン造りは変わる。ヴォーヌ・ロマネのアルヌー・ラショーは典..
サー・ウィンストン・チャーチル2000、英国で好調
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ポル・ロジェのプレスティージュ・キュヴェ、サー・ウィンストン・チャーチル2000が、2013年は英国..
低アルコールワイン論争、パーカーVSボネ
ニュース
山本 昭彦
世界的な影響力を誇る米国の評論家ロバート・パーカー氏が、2月19日、カリフォルニア・ナパヴァレーで開かれたシンポジウム..
低アルコール酵母を発見
ニュース
山本 昭彦
オーストラリアワイン研究所が、ラボの実験で低アルコールのワインを生む酵母株の分離に成功した。 ワイン・スペクテイタ..
ガッツのあるピゾーニのエステート・ピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
ピノ・ノワールは香りのワインだが、テクスチュアのワインでもある。 2月にブルゴーニュに行った際に、多くの若い造り手..
ケイマスのスペシャル･セレクション、垂直試飲
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのケイマス・ヴィンヤーズのオーナー、チャック・ワグナー氏が来日し、元祖カルトワインのカベ..
ロマネ・コンティ2012は98～100点…ワイン・アドヴォケイト
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山本 昭彦
ワイン・アドヴォケイトのニール・マーティ氏が、2月末発売の211号で、ブルゴーニュ2012年ヴィンテージのレポート第二弾を発..
メドックのシャトー、中国企業が買収
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山本 昭彦
ボルドー・ポムロールのル・パンを所有するティエンポン家のリュック・ティエンポン氏が、メドックに所有する2つのシャトー..
カリフォルニア干ばつ、ワイン産業に深刻な影響
ニュース
山本 昭彦
米カリフォルニア州の歴史的な干ばつに、州議会が6億8700万ドルの緊急救済計画案を承認した。 カリフォルニアは記録をと..