米ローヌ品種の総本山、本家ボーカステルと変わらぬタブラス・クリーク
試飲
山本 昭彦
ローヌ品種は米国で確かな存在感を放っている。 カリフォルニア州だけでなく、ワシントン州やオレゴン州でも生産者が増え..
ホナタはブルゴーニュ品種も凄い、マット・ディーズの才能
試飲
山本 昭彦
生産者を訪れないとわからないことは多い。サンタ・バーバラのホナタは、ボルドー品種の専門家と思っていたら、ブルゴーニュ..
カリフォルニアワインの未来、ドメーヌ・ド・ラ・コートのピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
私はカリフォルニアワインの未来を見た。その名はラジャ・パー。 ロック好きには余りに有名な、評論家ジョン・ラン..
カリフォルニアのパカレ、クッチの驚嘆ソノマ・コースト
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアのピノ・ノワールが面白い。世界的に見ても、これだけ様々な動きがある産地はない。 IPOBという団体が先導..
米国最高のスパークリング・ブランド、シュラムスバーグ
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュに次いで、高品質のスパークリングワイン産地はカリフォルニアに違いない。 理由をわかりやすく言えば、シ..
ナパで飲むカベルネは肌に合う、ケイマスのスペシャル・セレクション１９９８
試飲
山本 昭彦
ワインは現地で飲む方がおいしい。 ワインが動いていないという保存状態もあるが、それ以上に、湿度や温度がそのワインと..
リュイナールはロゼ・シャンパーニュの元祖！？
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、リュイナールは、ロゼ・シャンパーニュの「元祖」であると発表した。 リュイナールによると、17..
コスパ最高、パイティンのドルチェット
試飲
山本 昭彦
ピエモンテの普段飲みは、ドルチェットかバルベーラに限る。バルバレスコもバローロも、すぐには飲めないから。 ローヌ南..
インドのワイン消費、大幅な伸びへ
ニュース
山本 昭彦
インドのワイン消費は2017年までに73％伸びるというヴィネクスポの統計を、インディアン・エクスプレス紙が発表した。 ワ..
オリヴィエ・クザンに罰金、AOC規則違反で
ニュース
山本 昭彦
ロワール地方アンジュの自然派生産者オリヴィエ・クザン氏が、アペラシヨン規則を破って不正なラベル表示をした罪で、5000ユ..