ベルナール・マグレ、サンテステフに畑を購入
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山本 昭彦
パプ・クレマンやラ・トゥール・カルネなどの格付けシャトーを所有する億万長者のベルナール・マグレが、サンテステフに畑を..
ニール・マーティンのベスト・オブ・2016、ジャン・フルニエやドゥニ・ベルトー選出
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山本 昭彦
ニール・マーティンが「ベスト・オブ・2016」をロバート・パーカーズ・ワイン・アドヴォケイトで発表した。現行発売の3つの..
ブルゴーニュ・ヴェズレー、村名アペラシオン昇格に向けて運動
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山本 昭彦
シャブリの南にあるブルゴーニュ・ヴェズレーがヴィラージュ・アペラシオン昇格に向けて運動をしている。2017年上半期にはヴ..
スイスのロマネ・コンティ、ガンテンバインを初訪問
試飲
山本 昭彦
ワインは奥が深い。知らない造り手がまだまだ眠っている。世界のソムリエが血眼になって探すピノ・ノワールに出会った。ス..
2016年のシェフ、「ル・サンク」のクリスチャン・ル・スケールに
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山本 昭彦
フランスのシェフたちの投票で2016年を代表するシェフを選ぶ「今年のシェフ」に、パリの3つ星「オテル・ジョルジュ・サンク..
フィネスとハーモニー、オーベールのシャルドネ2011
試飲
山本 昭彦
同じヴィンテージでも赤と白の出来は違う。ブルゴーニュは、赤が良くない年は白が優れる傾向にある。カリフォルニアも同じだ..
クレレット・ド・ディーにロゼが認可
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山本 昭彦
フランス・ローヌのクレレット・ド・ディーに、2016年収穫分からロゼが認められることになり、11月16日付の官報に掲載された..
ピノ・ノワール・ニュージーランド2017、大橋健一MWがジャンシス・ロビンソンと並んでパネリストに
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山本 昭彦
世界のピノ・ノワール生産者やメディアがウェリントンに集まるニュージーランドのピノ・ノワールの祭典「ピノ・ノワール・ニ..
若くても楽しめる2012、ギガルのコート・ロティ単一畑
試飲
山本 昭彦
これまでに見たどのワイナリーとも違っていた。ある部分はウルトラモダン。7万6000ヘクトリットルの巨大なブレンド用タンク..
ノーベル賞晩さん会、乾杯は3年連続テタンジェで
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山本 昭彦
東京工業大学名誉教授の大隅良典さんが医学・生理学賞を受賞したノーベル賞の晩さん会が10日、スウェーデン・ストックホルム..