南アフリカに新WO、ケープタウンが誕生
ニュース
山本 昭彦
南アフリカの原産地呼称「WO」（ワイン・オブ・オリジン）に、新たに「ケープタウン」（Cape Town）が誕生した。覚えやすい..
マルゴー2016、9.4%値上がりの420ユーロで売り出し
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山本 昭彦
ボルドー2016のプリムール商戦で、シャトー・マルゴーが、ムートン・ロートシルト、オー・ブリオンと同じ420ユーロで売り出..
グランクリュの「ブランド」購入、進撃続けるトリンバック
試飲
山本 昭彦
フランス・アルザスを代表するトリンバックの進撃が止まらない。最新ヴィンテージを引っさげて来日した12代目当主ジャン・ト..
冷涼カリフォルニアの旗手、ドメーヌ・ド・ラ・コートのサシ・ムーアマン
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアでブルゴーニュ品種の産地として人気上昇中のサンタバーバラ郡サンタ・リタ・ヒルズにベースを置くサンディと..
ペトリュスの栄光築いた醸造家、ジャン・クロード・ベルーエ手がけるナパのメルロ「トゥーミー」
試飲
山本 昭彦
メルロの最高峰ペトリュスを44年間にわたて造ってきた伝統主義の醸造家ジャン・クロード・ベルーエが、コンサルタントを務め..
世界で最も高価なロゼ、シャトー・デスクラン
試飲
山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトの前醸造責任者パトリック・レオンが、南仏コート・ド・プロヴァンスでワイン造りを指揮す..
全房発酵の秘密を聞く…ドメーヌ・デ・ランブレイのティエリー・ブルーアン
試飲
山本 昭彦
モレ・サン・ドニに本拠を置くドメーヌ・デ・ランブレイをトップの地位に引き上げた支配人ティエリー・ブルーアンが、来年の..
ドメーヌ・ルフレーヴ、ブルゴーニュACの畑を拡張
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山本 昭彦
ブルゴーニュ地方を代表する白ワイン生産者ドメーヌ・ルフレーヴは、ブルゴーニュACの畑を1.3ヘクタール拡張する。 ルフレ..
ブルゴーニュ、雹対策の大砲を全域に設置して防御
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山本 昭彦
近年の雹害に悩まされるブルゴーニュでは、南北200キロにわたる地方全体に雹対策のシールドを打ちあげる大砲の設置を進めて..
ムートン・カデの「アイス・ロゼ・シーニュ」お披露目
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山本 昭彦
ボルドーのブランドワイン、ムートン・カデは「アイス・ロゼ・シーニュ」を先週のカンヌ映画祭でお披露目し、ゲストにふるま..