ブドウ栽培の適地は2050年までに最大で3分の2に縮小
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山本 昭彦
ブドウ栽培に適した土地は2050年までに、最大で現在の3分の2まで縮小する恐れがあるという深刻な見方を、ハーバード大のジョ..
2017年カリフォルニア・バイ・ザ・グラス・プロモーション授賞式
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山本 昭彦
レストランがグラスで供するカリフォルニアワインのサービス内容を競う「カリフォルニア・バイ・ザ・グラス・プロモーション..
ミゲル・トーレス、MW協会のライフタイム・アチーヴメント・アワードを受賞
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山本 昭彦
スペインのミゲル・トーレスは19日、ボルドーで開幕中のヴィネクスポで、マスター・オブ・ワイン協会とドリンクス・ビジネス..
BB&Rのサイモン・ベリー会長が引退へ
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山本 昭彦
英国を代表する王室御用達のワイン商「ベリー・ブラザーズ＆ラッド」（BB&R）のサイモン・ベリー会長が12月に引退することを..
クスダのピノ・ノワールは2年連続リスト入り…ニュージーランド産優良ワイン
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山本 昭彦
ニュージーランドのマスター・オブ・ワインら6人の専門家がニュージーランド航空のワインリスト向けに選ぶ2017年の「ニュー..
偽造品対策 無限の戦い
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2012年8月号掲載 ボルドーのトップシャトーの偽造品対策が、ようやく本格化してきた。 格付け1級の頂点にた..
リオハの格付け、単一畑を導入へ
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山本 昭彦
スペイン・リオハの原産地呼称統制委員会が、格付けに単一畑（vinedos singulares）を導入する決定をした。テロワールを追求..
シャトーが勝利しネゴシアンが敗北 プリムール2011
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2012年7月号掲載 長いものには巻かれろ。 会社勤めする人間の鉄則だが、それはボルドーのプリムール商戦にも..
価格はどうなる？ 平均的なボルドー2011
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2012年4月号掲載 2012年のワイン界を占うボルドー2011のプリムール商戦が、４月初旬の試飲会で幕を開ける。200..
シュレーダー・セラーズ、コンステレーション・ブランドが買収
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山本 昭彦
ナパヴァレーのカルトワイナリー、シュレーダー・セラーズが、料飲業界の巨人コンステレーション・ブランドに買収された。 ..