フランスの億万長者、トップはLVMHベルナール・アルノー
ニュース
山本 昭彦
フランスの雑誌「シャレンジ」のフランスの500人の億万長者番付が発表され、トップ10のうち6人までがワインと関連のあるビジ..
品格あるトロッケン、コブがアンダーソン・ヴァレーから造るリースリング
試飲
山本 昭彦
夏のカリフォルニアは、暑さよりも涼しさに驚かされることの方が多い。北の果てにあるメンドシーノ・カウンティのアンダーソ..
温暖化の危機 いかに対処するか
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2011年10月号掲載 今年の夏も暑かった。節電で自宅もオフィスもエアコンの温度設定を上げたので、余計こたえた..
シャンパーニュ、昨年より10日以上早く収穫開始
ニュース
山本 昭彦
フランス・シャンパーニュ地方では、8月末から一斉に収穫がスタートする。2016年の収穫開始は9月10日だった。2017年の生育は..
醸造示す6000年前の壺を発掘、イタリアのワイン史書き変わる！？
ニュース
山本 昭彦
紀元前4000年の銅器時代にイタリアでワイン造りが行われていた可能性を示す陶器を、南フロリダ大学の考古学の調査チームが、..
お値打ちキアンティ・クラッシコ、ラッダのカサルヴェント
試飲
山本 昭彦
手ごろなキアンティ・クラッシコは、家庭に常備しておきたい。早くから楽しめるし、料理との相性も面倒くさくない。オリーブ..
霜害で収穫は大幅減少 どうなるボルドー2017
コラム
染谷文平
フランス産地レポート 2017年ボルドーの収穫が始まった。例年よりも2-3週間早い。天候は良く、畑の衛生状態もおおむね良好..
テスタロンガのエル・バンディート、もう1杯と手が伸びる自然派オレンジ
試飲
山本 昭彦
オレンジワインは流行りのワインのように思われているが、実は普通の白ワインよりも歴史が長い。ジョージアに行けばわかるよ..
シャトー・ディケム、辛口イグレック用ブドウの収穫開始
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・ソーテルヌのシャトー・ディケムは22日、辛口白ワイン「Y」（イグレック）向けブドウの収穫を始めた。 イグレッ..
2010は高値の花 日本人はボルドーから卒業？
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2011年8月号掲載 「いつかはクラウン」というCMを覚えているだろうか。日本社会でのマイカーの位置づけを表現..