
19世紀のボトル発掘、世界の注目集めるポル・ロジェ
試飲
山本 昭彦
今年に入ってシャンパーニュで世界を騒がせたのが、ポル・ロジェのセラーから118年前のシャンパーニュが見つかったニュース..
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山本 昭彦
今年に入ってシャンパーニュで世界を騒がせたのが、ポル・ロジェのセラーから118年前のシャンパーニュが見つかったニュース..
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山本 昭彦
ワインの不正は偽造だけではない。災害や火事でダメージを受けたボトルが市場に出回る危険もある。米サンフランシスコの「シ..
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山本 昭彦
チリの高級ワイン産地としての可能性を世界に広めたエデュアルド・チャドウィックが来日し、7日に東京で、自らのワイナリー..
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山本 昭彦
マスター・オブ・ワイン協会とアクサ・ミレジムは7日、2018年の「アクサ・ミレジム・スカラシップ」を受賞した5人のMW研修生..
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山本 昭彦
世界最大のワイン消費国のアメリカのワイン取り引きの中心地で5、6の両日に開かれた「ヴィネクスポ ニューヨーク」は、500..
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山本 昭彦
2004年のベルリン・テイスティングで、自ら造るワインがボルドーやスーパータスカンを打ち負かしたチリのエデュアルド・チ..
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山本 昭彦
岡田岳樹さんがニュージーランド・マールボロで造るフォリウムのソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを、ロバート・パー..
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのワインのバイ・ザ・グラスでの販売量を競う「ナパヴァレー・バイザグラスフェア 2017」の受..
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山本 昭彦
ブレグジット後を見据えて、シャンパーニュやスパークリングワインのパイント・ボトルを約半世紀ぶりに復活させる動きが英国..
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山本 昭彦
ボルドーで品質向上が著しいのは右岸の衛星地区だ。テルトル・ロートブッフのミジャヴェル家がコート・ド・ブールから造るロ..