19億円の偽造ワイン購入、損害は保険で補償しない…米で判決
ニュース
山本 昭彦
ワインコレクターが1800万ドル（約19憶円）近い偽造ワインを購入して被った損害について、保険会社は補償する必要はないとい..
デュガとモルテ、1999のラヴォー・サン・ジャックを比較試飲
試飲
山本 昭彦
ジュブレ・シャンベルタン・プルミエクリュの筆頭クロ・サンジャック。グランクリュに匹敵することはよく知られているが、お..
リオハのワイン輸出は白が好調
ニュース
山本 昭彦
リオハの2017年の輸出は前年比4%以上の1億800万リットルで、白ワインが好調だった。 リオハ原産地呼称統制委員会によると..
ミシュランは絶対か？日本人の星付き料理人が増えるわけ
コラム
染谷文平
フランス料理界は大きな変化の時期を迎えている。 2018年2月5日、パリ郊外で行われた毎年恒例のミシュラン・ガイドのセレ..
MW入り乱れ最高の盛り上がり、3回目の「Field Blend」
イベント
山本 昭彦
3回目となる「Field Blend」が6日、ニュージーランドのセントラル・オタゴをけん引するプロフェッツ・ロックのワインメーカ..
バランスのとれた長熟の1999、メオ・カミュゼのクロ・ド・ヴージョ
試飲
山本 昭彦
クロ・ド・ヴージョは軽視されがちなグランクリュだ。畑が細分化され、下部はD974に接し、品質にばらつきがある。しかし、ク..
オスピス・ド・ニュイのオークション、172万ユーロを記録
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュのオスピス・ド・ニュイのチャリティ・オークションが11日、クロ・ヴージョのセラーで開かれ、172万6000ユーロ..
ダムリーのグートルブ・ブイヨ、ムニエ主体のクロ・デ・モネ
試飲
山本 昭彦
クロのシャンパーニュは年々増えている。シャンパーニュは栽培面積が3万4500haに限定されているから、生産量を増やすのは限..
ハーン・ファミリー・ワインズの創設者が死去
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア・セントラル・コーストの先駆者であるハーン・ファミリー・ワインズの創設者ニッキー・ハーンが2日、スイス..
45歳男性がマスター・ソムリエ(MS）とシニアソムリエの経歴詐称
ニュース
山本 昭彦
マスター・ソムリエ（MS）とシニアソムリエを名乗って、東京都内の飲食店でコンサルタントやイベントを主宰していた日本人の..