欧州でボルドー液の使用量削減、オーガニック生産者に重大な影響
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山本 昭彦
EC（欧州委員会）が2019年1月からブドウ畑に散布できる硫酸銅の上限を削減した。オーガニックやビオディナミの生産者には重..
買えるだけ買いたい2015キアンティ、フォントディとフェルシナ
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山本 昭彦
銘醸産地は世界に数あるが、安定していて、値段が手の届く範囲内に収まり、料理に合わせやすい点で、キアンティ・クラッシコ..
DRC共同経営者、ラルー・ビーズ・ルロワの娘が就任
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山本 昭彦
昨年11月に亡くなったアンリ・フレデリック・ロックの後継となるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者に..
ロンバウアー、シェラ・フットヒルズで畑を拡大
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山本 昭彦
ナパヴァレーの家族ワイナリー、ロンバウアー・ヴィンヤーズが、アマドール・カウンティのレンウッド・ワイナリーのジンファ..
飲み頃になって発売、ロスト＆ファウンドのピノ・ノワール2014
試飲
山本 昭彦
ロスト＆ファウンドを共同経営するジェフ・クルスMSは今や、米国の若手ソムリエの代表格といっていい。マスター・ソムリエを..
ジョセフ・フェルプス、ボルドーのラ・プラスで販売へ
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのジョセフ・フェルプスが、ボルドーのラ・プラスでワイン販売を始める。 有力ネゴシアンの..
チリの冷涼気候ドメーヌ・デ・グラス、フランスワインとブラインド比較
試飲
山本 昭彦
チリの冷涼気候産地で競争力のあるブルゴーニュ品種やカベルネ・ソーヴィニヨンに取り組む「ドメーヌ・デ・グラス」のチーフ..
LVMHが商標権侵害で訴え、「XLV」ワイン販売する香港のワイン商
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山本 昭彦
フランスのラグジュアリー企業LVMH（モエヘネシー・ルイ・ヴィトン）が、ワインブランド「XLV」（ザビエ・ルイ・ヴィトン）..
芯の太さと酸の躍動感、ジャン・フルニエのマルサネ・レ・ロンジュロワ2014＆2015
試飲
山本 昭彦
コート・ドールで気になる新しい造り手は、北端と南端から出てくる。北ならマルサネ、フィサン、南ならマランジュ、サントネ..
2018年オーストラリアワインの輸出額は10%増加、日本も好調
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山本 昭彦
2018年のオーストラリアワインの輸出額は、前年比10%増の28億2000万豪ドル（20億1000万米ドル）を記録した。輸出量も5%増え..