プレスティージュと甘口が強い、シャンパーニュ輸入3位の日本
ニュース
山本 昭彦
日本は世界3位のシャンパーニュ輸入市場の地位を固めたが、世界で最もプレスティージュ・キュヴェの比率が高い。富裕層の消..
ルイ・ロデレールとボランジェ、新ヴィンテージ相次いで発売
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのルイ・ロデレールとボランジェの新ヴィンテージが、相次いで発売された。 ルイ・ロデレールの「ブ..
サン・ジョセフのゴノン、フランスでは有名なカルト生産者の40年熟成赤に高ぶる
試飲
山本 昭彦
北部ローヌのサン・ジョセフは、日本ではなじみが薄いかもしれないが、見逃してはならないドメーヌがいる。ピエール・ゴノ..
北部コート・ロティの雄、ジャン・ミシェル・ジュランのグランド・プラスとランドンヌ2016
試飲
山本 昭彦
コート・ロティ南部の造り手は畑をブレンドしてコート・ロティを造る傾向があるが、北部は区画別のキュヴェを仕込む傾向に..
英国海峡の難破船から1世紀超すワインを引き揚げ
ニュース
山本 昭彦
英国南西端コーンウォール沖の英国海峡の海底100mに沈んだ難破船から、1世紀を超すワインとシャンパーニュを探索するプロジ..
007次回作にもボランジェ登場、協賛費は1000万ポンド！？
ニュース
山本 昭彦
007映画の25作目となる次回作「Bond 25」（仮題）には、ジェームス・ボンドが愛飲するシャンパーニュのボランジェや高級車..
最も探されているブルゴーニュ以外のピノ・ノワール、ドメーヌ・ド・ラ・コートのブルームズ・フィールド
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュ以外で、最も探し求められているピノ・ノワールのトップ10を、世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャ..
新政酒造・佐藤祐輔社長 酒文化を広めるドリーマー
コラム
山本 昭彦
蔵の再建期は強引なステーィブ・ジョブズ 知的なたたずまいと、理路整然とした語り口。日本酒のイメージを革新した秋..
ブルゴーニュ連想させる単一畑、ジゴンダスの星シャトー・ド・サン・コム
試飲
山本 昭彦
北から南まで様々なワインを4日間にわたり試飲して回る「ドゥクヴェルト・コート・デュ・ローヌ」に参加して、大きな発見だ..
2017ヴィンテージ・ポート、シミントン、キンタ・ド・ノヴァルなど宣言
ニュース
山本 昭彦
2017年のポートの作柄は議論を呼んでいるが、ヴィンテージ・ポートの生産を宣言する生産者が相次いでいる。 ..