オーストラリアのトップ行くシラーズ、ヘンチキのヒル・オブ・グレース
試飲
山本 昭彦
新世界には格付けがないが、オーストラリアにはオークションハウス「ラングトンズ」が4年おきに定める格付けが、一定の基準..
巨大な果実とフレッシュ感、伝説となるムートン・ロートシルト2016
試飲
山本 昭彦
ムートン・ロートシルトのかつての弱点は、ヴィンテージごとの波が激しいことだった。フィリップ・ダルーアンが技術責任者..
フランス各地で開花、2019年の収穫時期は平年並みか
ニュース
山本 昭彦
フランス各地のブドウ畑で、開花が始まっている。 地元報道によると、ラングドックのエロー、オード、ガー..
世界で最も探されているシャンパーニュ、トップ3はドン・ペリニヨン、クリスタル、クリュッグ
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、最も検索されているシャンパーニュを発表した。トップはドン・ペリ..
ルーチェのデビュー作1993とカベルネ・ベースの新作「リュクス・ヴィティス 2015」で進化を探索
試飲
山本 昭彦
スーパータスカンという言葉を聞くと懐かしい。ワインが日本に広がり始めた1990年代後半を思い出す。ルーチェはその中でも..
プリオラートDOCa、ブルゴーニュ的な格付け導入
ニュース
山本 昭彦
スペイン・プリオラートDOCa（カタルーニャ語でDOQ）は、ブルゴーニュに着想を得た野心的な格付けを導入した。 プリ..
トレンディなリアス・バイシャス、魚介にあうヘラルド・メンデスのアルバリーニョ
試飲
山本 昭彦
アルバリーニョ。ポルトガル北東部、あるいはスペイン北西部ガリシア州で生まれたとされる白ブドウを使う白ワインが、世界..
トランプ大統領の宮中晩さん会、なぜフランスワインのオンパレード？
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山本 昭彦
令和初の国賓として来日したトランプ米大統領夫妻を迎えて27日夜に皇居で開かれた宮中晩さん会では、フランスワインだけが..
寿司とグラスと白ワイン、エネルギッシュなジャンシス・ロビンソン夫妻
試飲
山本 昭彦
ロバート・パーカーは評論家で、ジャンシス・ロビンソンはジャーナリストと呼ばれる。いずれも偉大なテイスターだが、ジャ..
1脚で多彩なワインに対応、ジャンシス・ロビンソン・グラス
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山本 昭彦
英国のワイン評論家ジャンシス・ロビンソンMWが開発した、様々なタイプのワインに対応させられる「ジャンシス・ロビンソン..