テタンジェの英国ケントの畑、8.5haを新たに植え付け
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山本 昭彦
シャンパーニュのテタンジェが英国南東部ケント州で取り組むイングリッシュ・スパークリングのプロジェクト「ドメーヌ・エ..
「ブルゴーニュ・コート・ドール」が発売、コスパの高さに期待
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山本 昭彦
AOCブルゴーニュで14番目のデノミナシオン（地理的補足）として認められた「ブルゴーニュ・コート・ドール」（Bourgogne Co..
安定した品質と独特の瓶、ドゥ・ヴノージュの「ルイ15世」
試飲
山本 昭彦
カラフェの形をした独特な瓶で知られるシャンパーニュのメゾン「ドゥ・ヴノージュ」のジル･ドゥ･ラ･バスティエール社長がプ..
ミシュラン・カリフォルニア発刊、LAの和食3軒が2つ星
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山本 昭彦
ミシュランガイドが、カリフォルニア州を対象にした「ミシュランガイド カリフォルニア 2019」を初めて刊行した。従来の..
エリザベス女王、イングリッシュ・スパークリングでトランプ大統領を歓迎
ニュース
山本 昭彦
英国のエリザベス女王は3日、国賓として訪英中の米国トランプ大統領を、バッキンガム宮殿での公式晩さん会に招き、自らの地..
サンタ・リタ・ヒルズのスター、マット・ディース手がけるザ・ヒルトのピノ・ノワールとシャルドネ
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアのピノ・ノワール産地として、近年注目を集めているサンタ・リタ・ヒルズの「ザ・ヒルト」からワインメーカ..
日本のブルゴーニュ白ワインの2本に1本はシャブリ…ブルゴーニュワイン委員会
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュワインの世界3位の輸出市場である日本は、シャブリワインの世界3位の輸出市場でもある。日本で飲まれるブルゴ..
興味深いエピソード続出、トークイベント「なぜ日本でブルゴーニュが人気なのか」
イベント
山本 昭彦
「ブルゴーニュと日本をつないだサムライ」（イカロス出版） の出版に合わせて、エージェントの坂口功一さん（ソシエテ・..
スーパーセカンドが強気の価格…ボルドー2018プリムール商戦
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2018プリムール商戦は、終盤に差し掛かり、スーパーセカンドが強気の価格で売り出した。 これまでの商戦の..
イングリッシュワインの畑、急速に拡大
ニュース
山本 昭彦
イングリッシュワインの畑が、猛スピードで拡大している。 イングリッシュ＆ウェルッシュ・ワイン＆ヴィンヤードの..