コペンハーゲンの1つ星レストラン、ロマネ・コンティなど2400万円のワインが盗難
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山本 昭彦
デンマーク・コペンハーゲンの1つ星レストラン「 Formel B」から約20万ユーロ（約2400万円）相当のワインが盗まれる事件が..
世界のロゼ消費が大幅増、フランスは1人年間21本を消費
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山本 昭彦
2018年の世界のロゼワイン消費は、過去最高の2560万ヘクトリットルに達した。 プロヴァンスワインの生産者団体「ヴ..
熟成の極みジェンセン1991、カレラの秘密をワインメーカーに聞く
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールで根強い人気のカリフォルニア・セントラル・コーストのカレラから、ワインメーカ..
御三家の中で最もフレッシュ、ジャック・フレデリック・ミュニエがミュジニー2013お披露目
試飲
山本 昭彦
ジュブレ・シャンベルタンからヴォーヌ・ロマネへ南下する時は、幹線道路のD974を飛ばす。10分足らずで着く。余裕があると..
2019年フランスのワイン・スピリッツ輸出、記録的に高まるも不安山積み
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山本 昭彦
米国の関税や英国のブレグジット（EU離脱）など地政学的な問題を抱えるにもかかわらず、2019年のフランスのワインとスピリ..
世界最優秀ソムリエのマルク・アルメルト、ブラインド・テイスティングの3つのヒント
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山本 昭彦
2019年の世界最優秀ソムリエコンクールで優勝したドイツのマルク・アルメルトが、ヴィネクスポ・パリのセミナーで、ブライ..
メドックのクリュ・ブルジョワ連盟、公式な格付けを発表
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山本 昭彦
ボルドー・メドックのクリュ・ブルジョワ連盟が、3カテゴリーからなる公式な格付けを発表した。 249シャトーを、179..
NZセントラル・オタゴのマウント・エドワード、クリーン・ナチュラルなガメイとピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
しばらく輸入が途切れていたニュージーランドのマウント・エドワードが、ようやくきちんと手に入るようになった。いいニュ..
3月のプロヴァイン・アジア2020、新型コロナウイルスで延期
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山本 昭彦
3月末にシンガポールで開催予定だった「プロヴァイン・アジア2020」は、新型コロナウイルスの感染拡大によって延期される。..
世界舞台に立つシャントレーヴ、栗山朋子さんのワイン造りにフォーカス
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュで活躍する日本人生産者は増えてきたが、ゼロから始めて世界トップレベルの評論家が訪問して評価するまでにな..