哲学と審美眼でムニエの魅力を追求、マルヌのジェローム・ルフェーヴル
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山本 昭彦
パリのソルボンヌ大学で学んだ優れた造り手は少なくない。マダム・ラルー・ビーズ・ルロワ、リッジのポール・ドレイパー、..
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山本 昭彦
パリのソルボンヌ大学で学んだ優れた造り手は少なくない。マダム・ラルー・ビーズ・ルロワ、リッジのポール・ドレイパー、..
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山本 昭彦
シャンパーニュで過去四半世紀で起きた大きな変化が、ブリュット・ノンヴィンテージ(BNV)のドザージュの減少とブリュット..
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山本 昭彦
オーストリアを代表する歴史的な造り手のレンツ・モーザーとマルクス・フーバーが、新スタイルのグリューナー・ヴェルトリ..
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山本 昭彦
世界的な影響力を有する「ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト」の新編集長に、英国人のウィリアム・ケリーが就任..
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山本 昭彦
イングリッシュ・スパークリングワインの最前線を走るナイティンバーが、日本市場に力を入れている。英国初の単一畑スパー..
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山本 昭彦
フランスを代表するワインオークションハウス「iDealwine」(イデアルワイン)が、2023 年にオークションで販売された最も..
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山本 昭彦
ボルドーはメドックにばかり目が行くが、ペサック・レオニャンを見逃してはいけない。価格はより控えめで、品質はひけをと..
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山本 昭彦
ブルゴーニュ以外で世界で最も探されているシャルドネを、ワイン・サーチャーが発表した。ナパヴァレーから4つのワイ..
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山本 昭彦
シャンパーニュから、刺激的なグローワーが次々と登場している。ここ数年、ひそかな人気のアヴィーズのラ・ロジュリー(La ..
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山本 昭彦
「世界で最も称賛されるワインブランド 2024」に、スペインのトーレスが選ばれた。昨年は4位に後退したが、14回目となる今..