トップ人材集めた「クインテッサ」（Quintessa）、バイオダイナミックスで造るナパのボルドー・ブレンド
試飲
山本 昭彦
チリのコンチャ・イ・トロを躍進させたアガスティン・ヒュネイアス（Agustin Huneeus）が、カリフォルニア・ナパヴァレーで..
マコネでピノ・ノワール摘み取り、フランス全土で2003年並みに早い収穫
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュ南部のマコネで12日、収穫が始まった。2003より約1週間早い。2020年は温暖な春のおかげで開花が早く、夏も乾燥..
偉大な2016年から、2000円で楽しめるカジュアル・ボルドー
試飲
山本 昭彦
ボルドーは格付けシャトーばかりではない。レジョナルのボルドーAOCやボルドー・シュペリウールにも、楽しめるワインは数多..
ギガルのシャトー・ド・ナリス、ドメーヌを買収して畑を拡張
ニュース
山本 昭彦
ローヌを代表するギガルが、シャトー・ヌフ・デュ・パプでドメーヌ・レ・クレ・ドール（Domaine Les Clefs d’Or）を..
醸し人九平治のブルゴーニュ・プロジェクト、Domaine Kuheiji2017がデビュー
試飲
山本 昭彦
銘酒「醸し人九平治」を生む萬乗醸造がブルゴーニュでワインを造るプロジェクト「Domaine Kuheiji」（ドメーヌ・クヘイジ）..
DRCの空き瓶が高値で売買、偽造ワインに転用されるリスクに注意
ニュース
山本 昭彦
ヤフーオークションやメルカリで、ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエの空き瓶が、高値で出品されるのを見かけることが増..
常備したい3000円以内のシャブリ、ジャン・クロード・コルトー
試飲
山本 昭彦
和食に合わせやすいシャブリは何種類か常備しておきたい。価格は3000円以下が望ましい。その予算で探すとなかなか難しい。 ..
セレブリティ・ロゼ・デスマッチ、ミラヴァルがトップ
ニュース
山本 昭彦
歌手や俳優らセレブが造るロゼを愛好家が人気投票する「セレブリティ・ロゼ・デスマッチ」（Celebrity Rose Deathmatch）が..
グローバルに夢を実現 西酒造の西陽一郎社長
コラム
山本 昭彦
2019年「Sommelier」172号 焼酎、日本酒、ウイスキー、ワイン スケール大きな事業展開 自分のふだんの取材の..
フランスの首相、ワイン産業に総額2億5000万ユーロの資金援助
ニュース
山本 昭彦
フランスのジャン・カステックス首相は5日、ワイン産業を救済するため8000万ユーロの追加支援を発表した。5月に発表した1億..