トリノーロとパッソピッシャーロ創設者、アンドレア・フランケッティが死去
ニュース
山本 昭彦
トスカーナのテヌータ・ディ・トリノーロとエトナのパッソピッシャーロを創設して、イタリアワイン界に大きな影響を与えた..
世界の注目集めるオルネッライア、熟成した2005と甘口オルヌス2017を試飲
試飲
山本 昭彦
熟成したオルネッライア2005と甘口オルヌス2017を試飲する機会に恵まれた。これを機に、テヌータ・ディ・オルネッライアの..
”サンジョヴェーゼの神様”ジュリオ・ガンベッリ直伝、コスパの高いビッビアーノのキアンティ・クラッシコ
試飲
山本 昭彦
どこの産地にも神様のように尊敬される醸造家がいる。トスカーナでは、ジュリオ・ガンベッリがその人。驚異的な試飲能力で..
キアンティ・クラッシコのイゾレ・エ・オレーナ、圧巻のグラン・セレツィオーネ2013
試飲
山本 昭彦
3階層で構成されるキアンティ・クラッシコのトップに立つグラン・セレツィオーネ。イタリア人の常として、制度の導入当初は..
ピュアでナチュラルなキアンティ・クラッシコ、ビオディナミのクエルチャベッラ
試飲
山本 昭彦
トスカーナにはよその業界からやってきて成功した造り手が多い。ミラノに拠点を置く企業家で美術品コレクターのジュゼッペ..
キアンティ・クラッシコのトップ走者、フォントディの2018
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコは世界で最もお買い得ワインの見つかる歴史的な銘醸産地の1つだ。栽培・醸造の進歩、温暖化、 サブ..
凝縮して優美なマッセートとソライア2018（秋のビヨンド・ボルドー2021=1）
試飲
山本 昭彦
毎年9月にラ・プラス・ド・ボルドー経由でリリースされるボルドー以外の国際的なワインの試飲会が、ネゴシアンCVBGの主催で..
フレスコバルディ、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノのコルテ・アッラ・フローラ買収
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山本 昭彦
マルケージ・ディ・フレスコバルディは、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノのコルテ・アッラ・フローラ（Corte a..
四半世紀経たフォンテルートリのキアンティ・クラッシコ1995、ナポリピッツァと楽しむ
試飲
山本 昭彦
ワインを飲みながらの自由な外食がままならない中で、様々なテイクアウトを試している。先日は、横浜市の有名なピッツェリ..
トスカーナやピエモンテでも霜害
ニュース
山本 昭彦
4月の霜害はフランスだけではない。トスカーナとピエモンテにも数日間にわたり霜が降りた。広くダメージを与えた2017年ほど..