サンジョヴェーゼの精華、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノのキアンティ・クラシコ・リゼルヴァ・レ・バロンコーレ2018
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコのトップ生産者を選ぶとすれば、フォントディ、フェルジーナ、サン・ジュースト・ア・レンテンナー..
「山本昭彦が巨匠・宮嶋勲から学ぶアンティノリ」、セミナーは延期
イベント
山本 昭彦
イタリアを代表する名門アンティノリのトスカーナワインを、イタリアワイン界の巨匠・宮嶋勲さんから直々に学ぶセミナー「..
先駆の16ワイナリー集まり、歴史的スーパータスカン委員会が発足
ニュース
山本 昭彦
イタリア・トスカーナの歴史を変えたスーパータスカンを生産するキアンティ・クラッシコ地区の16ワイナリーが集まって、「..
透明感あふれる自然派、スヴェレートのイ・マンドルリ
試飲
山本 昭彦
イタリア・トスカーナの自然派ワイン・シーンは面白い。スヴェレートのイ・マンドルリを2年ぶりに試飲したが、これだけピュ..
トリノーロとパッソピッシャーロ創設者、アンドレア・フランケッティが死去
ニュース
山本 昭彦
トスカーナのテヌータ・ディ・トリノーロとエトナのパッソピッシャーロを創設して、イタリアワイン界に大きな影響を与えた..
世界の注目集めるオルネッライア、熟成した2005と甘口オルヌス2017を試飲
試飲
山本 昭彦
熟成したオルネッライア2005と甘口オルヌス2017を試飲する機会に恵まれた。これを機に、テヌータ・ディ・オルネッライアの..
”サンジョヴェーゼの神様”ジュリオ・ガンベッリ直伝、コスパの高いビッビアーノのキアンティ・クラッシコ
試飲
山本 昭彦
どこの産地にも神様のように尊敬される醸造家がいる。トスカーナでは、ジュリオ・ガンベッリがその人。驚異的な試飲能力で..
キアンティ・クラッシコのイゾレ・エ・オレーナ、圧巻のグラン・セレツィオーネ2013
試飲
山本 昭彦
3階層で構成されるキアンティ・クラッシコのトップに立つグラン・セレツィオーネ。イタリア人の常として、制度の導入当初は..
ピュアでナチュラルなキアンティ・クラッシコ、ビオディナミのクエルチャベッラ
試飲
山本 昭彦
トスカーナにはよその業界からやってきて成功した造り手が多い。ミラノに拠点を置く企業家で美術品コレクターのジュゼッペ..
キアンティ・クラッシコのトップ走者、フォントディの2018
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコは世界で最もお買い得ワインの見つかる歴史的な銘醸産地の1つだ。栽培・醸造の進歩、温暖化、 サブ..