泡立つコルトン・シャルルマーニュ、ジャック・セロス1999
試飲
山本 昭彦
セラーにあるジャック・セロスを調べたら、大半のデゴルジュマンは2009と2010だった。アンセルム・セロスはデゴルジュマン..
中国のファインワイン2021、アオ・ユン2018がトップ…エドワード・ラグMW（ワイン・アドヴォケイト）
ニュース
山本 昭彦
ワイン・アドヴォケイトの中国担当エドワード・ラグMWが中国のファインワイン2021を投稿した。アオ・ユン2018が95点で最高..
ピュアな液体が心地よく体に浸透、ビゾの門下生マルク・ソワイヤール（ドメーヌ・ド・ラ・クラ）
試飲
山本 昭彦
市場で最も入手困難なブルゴーニュのドメーヌの筆頭は、ビゾとアルノー・アントだろう。ビゾのエシェゾー2006が昨年11月、..
チリ冷涼気候のグランクリュ、エラスリスのアコンカグア・コースタ
試飲
山本 昭彦
チリの冷涼気候ワインは、ベティッグやマルセロ・レタルマなどの生産者に注目しがちだが、これはちょっと間違っている。ブ..
2021年シャンパーニュ出荷、3億2200万本に回復見込み
ニュース
山本 昭彦
2021年のシャンパーニュの出荷量は、3億2200万本に達し、2011年の3億2300万本に近い水準にまで回復する。出荷額は過去最高..
サロン2004マグナムで極める「サロンの精髄」、セミナーを3月5日に開催
イベント
山本 昭彦
サロンの熟成マグナムとドゥラモットの全アイテムを試飲して、ブラン・ド・ブランの頂点に立つメゾンの本質を探る「サロン..
レオヴィル・バルトンのアントニー・バルトンが死去
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・サンジュリアンの2級格付けシャトー・レオヴィル・バルトンと3級のランゴア・バルトンを運営してきたアントニー..
凍りつくような緊張感と透明感、マルチタレントのベティッグのシャルドネとピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
チリを代表するワインメーカーのフランシスコ・ベティッグが冷涼気候の可能性を切り開いたドメーヌ「ベティッグ」（Baettig..
世界のベスト・ボルドー、トップはシャトー・ディケム
ニュース
山本 昭彦
ワイン・サーチャーが2021年の世界最高のボルドーのベスト10を発表し、シャトー・ディケムがトップの栄冠に輝いた。2位はペ..
チリ最前線のマルセロ・レタマル、自然派シャルドネとピノ・ノワールがデビュー
試飲
山本 昭彦
チリワインは本当にエキサイティングだ。最前線を走るワインメーカーのマルセロ・レタマル（Marcelo Retamal）が冷涼なリマ..