サザビーズがフランス進出、オスピス・ド・ボーヌを運営
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山本 昭彦
11月21日に開かれる予定のオスピス・ド・ボーヌのワインオークションは、クリスティーズに代わってサザビーズが運営する。..
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山本 昭彦
11月21日に開かれる予定のオスピス・ド・ボーヌのワインオークションは、クリスティーズに代わってサザビーズが運営する。..
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山本 昭彦
天から舞い降りてきた ロマネ・コンティ2015 。レストランに着いて、いきなりこれを飲んだわけではない。当たり前だが、白..
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ワインレポートはメールマガジンを始めました。 前の週の重要なニュースやワインレビューをまとめて、基本的には..
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山本 昭彦
幸運がまれに天から舞い降りてくる。それは一通の電話だった。 堀賢一さんの名前が液晶画面に浮かんだ。昼過ぎに、..
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山本 昭彦
ニュージーランドに旅する人の多くが、空港の検疫の厳しさに驚くだろう。食品や植物の持ち込みは固く禁じられ、申告してい..
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山本 昭彦
ニュージーランドといえば、まずソーヴィニヨン・ブランのイメージが浮かぶ。シャルドネやピノ・ノワールを思い出す人もい..
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山本 昭彦
マルケージ・ディ・フレスコバルディは、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノのコルテ・アッラ・フローラ(Corte a..
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山本 昭彦
ナパヴァレーのセントヘレナに本拠を置くメリーヴェール・ヴィンヤーズは、標高の高い場所に位置するマウント・ヴィーダー..
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山本 昭彦
エシカル消費という言葉が、日本でも使われるようになってきた。「エシカル」とは倫理的という意味。人権や環境に配慮した..
試飲
山本 昭彦
英国南東部ケント州に本拠を置くガズボーン(Gusbourne)のスパークリングワインを試飲した。粘土の強い土壌とチョークの強..