オーストラリアのワイン輸出額、中国との摩擦で19%減少
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山本 昭彦
オーストラリアのワイン輸出は6月30日までの1年間で、19%減の20億8000万豪ドルになった。輸出量も10%減の6億2500万リットル..
タンニン・マネージメントが進化、フレッシュでシームレスなクインテッサ2019
試飲
山本 昭彦
世界のワイン産業の注目を集めるイベントの筆頭は、4月のボルドー・プリムールだが、9月に行われる「Beyond Bordeaux」（ビ..
カリフォルニア・ソノマも収獲、最も早い29日から
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山本 昭彦
カリフォルニア・ソノマで、29日からスパークリングワイン用ブドウの収獲が始まった。長引く猛暑と雨量の減少により、..
伝統的な白ワインをリメイク、クネの長期熟成モノポール・クラシコ・グラン・レセルバ2015
試飲
山本 昭彦
リオハは赤ワインのイメージが強いが、白ワインを見逃してはいけない。生産量の10%にすぎないが、ビウラを主体にした..
ファヴィアやモルレ・ファミリー、ラ・プラス・ド・ボルドーで発売へ
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山本 昭彦
新世界ワインの最新ヴィンテージが9月に売り出されるラ・プラス・ド・ボルドーの「Beyond Bordeaux」商戦に、ナパヴァレー..
テロワール映すシードル、伝統的な造りのドメーヌ・ルジュフルールで酷暑を乗り切る
試飲
山本 昭彦
危険すら感じる酷暑をどんな泡物でしのぐか？ ビールはいいが、たくさんは飲めない。スパークリングワインは爽快感..
南仏フィトゥー、史上最も早い25日に収獲開始
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山本 昭彦
南仏ラングドック・ルーションのフィトゥーでは、ミュスカの辛口用ブドウの収獲が、7月25日に始まった。猛暑のため、2020年..
科学者の手掛けるピュアなワイン、新星ミクロネゴスのエイメ・ヴァディム
試飲
山本 昭彦
日本ではまだレーダーに捕捉されていない、ブルゴーニュのミクロネゴスを試飲した。その名をエイメ・ヴァディム（Ayme Vadi..
ブルゴーニュ専門家、クライヴ・コーツMWが死去
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山本 昭彦
英国のブルゴーニュ専門家の1人クライヴ・コーツMWが25日、リヨンの病院で亡くなった。81歳だった。がんと闘っていた。 ..
アクサ・ミレジム、ソノマ・コーストの畑買収
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山本 昭彦
フランスのアクサ・ミレジムはカリフォルニア・ソノマ・コーストのプラット・ヴィンヤード（ Platt Vineyard）を買収した。..