シャトー・ラグランジュ「ザ・コレクション」発売、樹齢350年超オーク樽で熟成した6本セット
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山本 昭彦
シャトー・ラグランジュが樹齢350年を超す古木のオーク樽で熟成した「シャトー・ラグランジュ ザ・コレクション」の発売を..
ダイアナ・ベルーエ・ガルシア（プティ・ヴィラージュ技術責任者）、ジャック・ティエンポン（ル・パンのオーナー）の新ドメーヌの支配人就任へ
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山本 昭彦
ボルドー・ポムロールのシャトー・プティ・ヴィラージュの技術責任者ダイアナ・ベルーエ・ガルシア（Diana Berrouet Garcia..
クリマンスのアスフォデル2019、生牡蠣と合わせたいセミヨン100%の辛口
試飲
山本 昭彦
ボルドーの甘口産地ソーテルヌ・バルサックで、辛口白ワインが注目されている。ビオディナミのシャトー・クリマンスの「ア..
シャトー・ムートン・ロートシルト、2019のアーティストラベル発表
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山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトの、2019ヴィンテージのアーティストラベルが発表された。デンマークのアーティスト、オ..
サンテミリオンのアンバサダー、中国のトップ女優ヴィッキー・チャオも消息不明
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山本 昭彦
中国の女子テニス選手、彭帥（Peng Shuai）さんが消息不明になった問題は、北京五輪に飛び火しそうだが、ワイン業界にも同..
パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー、2020ヴィンテージを100周年特別ボトルで発売
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山本 昭彦
シャトー・マルゴーは白ワイン「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」の100周年を記念して、2020ヴィンテージを..
ステファン・ドゥルノンクールがコンサル、ビオディナミに向かうパヴィ・マカンとレ・カルム・オーブリオン（ボルドー2018）
試飲
山本 昭彦
ボルドーではコンサルタントの役割は大きい。経営のスキルに長ける支配人、高得点を連発できる醸造家らを抱えていても、視..
ボルドー格付けシャトーで初、亜硫酸無添加ワイン「セレス」を発売
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山本 昭彦
ボルドー・メドックの格付けシャトーが、初めて亜硫酸を添加していない自然派ワインを発売した。ポイヤック5級のシャトー・..
シャトー・ラグランジュ進化の軌跡、重慶飯店の中華料理とのペアリング…グルメサミット
試飲
山本 昭彦
ボルドーのシャトー・ラグランジュと重慶飯店の料理を合わせる「ローズホテル横浜 グルメサミット2021」が16日、横浜・中..
ジャン・ギョーム・プラッツがCEO辞任、オーナーのサスキア・ド・ロスチャイルドが経営者に…DBR（ラフィット）
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山本 昭彦
ラフィット・ロートシルトなどの持ち株会社「ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）」を経営するジャン・ギ..