オリヴィエ・バーンスタイン、ロマネ・サン・ヴィヴァン2017のジェロボアムをNFTでオークションに
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山本 昭彦
ミクロネゴスのオリヴィエ・バーンスタインが、一度限りでごく少量仕込んだロマネ・サン・ヴィヴァン2017のジェロボアム（3..
ヴィンテージもテロワールも超越、スーパーブレンドのシャンパン・チャーリー
試飲
山本 昭彦
シャルル・エドシックの基礎を築いたシェフ・ド・カーヴのダニエル・ティボーが、わずか5ヴィンテージだけ手掛けたシャンパ..
2022年の収量上限、豊作と需要期待して1万2000kg/haに設定（シャンパーニュ委員会）
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山本 昭彦
シャンパーニュの売り上げと需要が増大し続ける中で、シャンパーニュ委員会は2022年の収量上限を2008年以来で最も多い1万20..
2022年ブルゴーニュ、8月下旬に収穫の見通し
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山本 昭彦
2022年のブルゴーニュの収穫は、2020年に続いて8月下旬になりそうな見通しだ。フランス全土で熱波が指摘されているが、これ..
ポール・ボキューズが採用、ノンマロでピュアな「シャンパーニュ・マルグリット・ギュイヨ」
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山本 昭彦
シャンパーニュのマーケッターとして活躍した経験を生かして、自らのブランドを興したフローレンス・ギュイヨのシャンパー..
2億2500万円の世紀のワイン泥棒、犯人カップルを逮捕
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山本 昭彦
昨年10月にスペインのミシュラン2つ星レストランから160万ユーロ（約2億2500万円）もの高級ワイン45本が盗まれた「世紀の盗..
半世紀は保つルロワのヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・ボーモン1990（ル・スプートニクで）
試飲
山本 昭彦
リシュブール1996のルロワとDRCを比較した際、ルロワの方が熟成が早かった。過去の経験でも、ルロワは早くから楽しめるとい..
サンジョヴェーゼの魂宿る、ティニャネロ2001
試飲
山本 昭彦
ワインレポートのコラムニストでもあるソムリエの染谷文平さんが帰国したのに合わせて、3人のプロと夕食を囲んだ。銘柄を競..
ヨーロッパ南西部で熱波、ボルドーとブルゴーニュで森林火災
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山本 昭彦
フランス、ギリシャ、ポルトガル、スペインなどヨーロッパ南西部は、今週に入って、猛烈な熱波に見舞われて、森林火災が多..
ペテルス×ペラン、技能で地平を開拓したフルール・ド・ミラヴァル
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのロゼの品質はピノ・ノワールに左右される。グランクリュのアイ、ブジー、キュミエールなど南向き斜面の赤..