純粋で濃厚で調和がある、伝説になるシャトー・ディケム2022
試飲
山本 昭彦
「イケムの日」（Yquem day）をご存知だろうか。4月のプリムール試飲の約1か月前に、最も有名な甘口ワイン「シャトー・ディ..
バランスのとれたシャトー・ディケム2021いち早く試飲、伝統を守る甘口ワインの最高峰
試飲
山本 昭彦
まもなくリリースされるシャトー・ディケム2021をいち早く試飲した。初来日した支配人ロレンツォ・パスクイーニと共に、熟..
ソーテルヌのアイコン、シャトー・ディケムの前当主アレクサンドル・ド・リュル・サリュース伯爵が死去
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ディケムを36年間にわたり経営した前当主で、ソーテルヌのアイコンだったアレクサンドル・ド・リュル・サリュー..
悦楽的なイケムを再発見、2010と2020をバイ・ザ・グラスで
試飲
山本 昭彦
リリースされたばかりのシャトー・ディケム2020と熟成を経た2010のセットを、一番乗りで試飲した。ディケムが昨年から始め..
2億2500万円の世紀のワイン泥棒、犯人カップルを逮捕
ニュース
山本 昭彦
昨年10月にスペインのミシュラン2つ星レストランから160万ユーロ（約2億2500万円）もの高級ワイン45本が盗まれた「世紀の盗..
シャトー・ディケムのサンドリーヌ・ガーベイ、近所のシャトー・ギロー総支配人に
ニュース
山本 昭彦
甘口ワインの頂点に立つシャトー・ディケムのセラー・マスター、サンドリーヌ・ガーベイ（Sandrine Garbay）が、28年間にわ..
シャトー・ディケム2019、世界でバイ・ザ・グラス・プロモーション
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ディケムの2019がロンドンでお披露目された。バイ・ザ・グラスで楽しんでもらう「ライトハウス」（Lighthouse）..
世界のベスト・ボルドー、トップはシャトー・ディケム
ニュース
山本 昭彦
ワイン・サーチャーが2021年の世界最高のボルドーのベスト10を発表し、シャトー・ディケムがトップの栄冠に輝いた。2位はペ..
イケム1806やロマネ・コンティ1990、スペインで100万ユーロ超の世紀の窃盗
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山本 昭彦
スペイン西部エストレマドゥーラ州の城塞都市カセレス（Caceres）の2つ星レストランから、シャトー・ディケム1806を含む高..
シャトー・ディケム、2022年にオーガニック認証へ
ニュース
山本 昭彦
ボルドーで甘口ワインの頂点に立つシャトー・ディケムが、2020年にオーガニック認証を認められる。100haのうち既に20haはビ..