ルフレーヴとソゼ、どちらが優れているのか
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・ルフレーヴとエティエンヌ・ソゼ。いずれ劣らぬピュリニー・モンラッシェの巨匠だが、知名度はルフレーヴの方が..
保証付きの優良ヴィンテージ、ドメーヌ・ド・ヴォギュエの転換刻む2022（ブルゴーニュ2022）
試飲
山本 昭彦
2022年は新体制となったドメーヌ・ド・ヴォギュエの転換点を刻むヴィンテージとなるに違いない。2021年4月にフランソワ・ミ..
区画別に2種のワインをリリース、ロベール・グロフィエのシャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ（ブルゴーニュ2022）
試飲
山本 昭彦
ロベール・グロフィエを初めて訪ねる人は、疑問に思うかもしれない。ドメーヌはモレ・サン・ドニ村の中心に位置するク..
ヴィンテージから浮かび上がるドメーヌの個性、ミュニエの2017とデュガの2018
試飲
山本 昭彦
ボーヌに泊まると一度は立ち寄るレストラン「マ・キュイジーヌ」。来るたびにブルゴーニュの値上がりを肌で感じる。かつて..
ムニエに注力するルラージュ・プジョー、「レ・ムニエ・ド・クレマンス」垂直試飲
試飲
山本 昭彦
プティット・モンターニュでムニエに注力するルラージュ・プジョー（Lelarge-Pugeot）のドミニク＆クレマンス・ルラージュ..
モダンでエレガント、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガのトライーニ
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコはいま、ダイナミックだ。 サブゾーンが導入されて 、11のUGA（Unita Geografiche Aggiuntive=追加..
3つ星に昇格した家族ドメーヌ、パスカル・ドケの自然派ブラン・ド・ブラン
試飲
山本 昭彦
3つ星に昇格したシャンパーニュのパスカル・ドケが一家で来日した。オーガニック（ビオロジック）栽培の普及に力を尽くして..
数少ないビオディナミ認証、マッシフ・ド・サンティエリーのフランシス・ブラール
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュの北限マッシフ・ド・サンティエリーに本拠を置くフランシス・ブラールの当主デルフィーヌ・ブラールが初来..
熟成させても面白いマスカット・ベーリーAと甲州、一歩ずつ進化する98ワイン
試飲
山本 昭彦
平山繁之さんの98ワインは、設立から5年目の小さなワイナリーだが、一歩ずつ階段を上がっている。 今年は世界のワイ..
ヤラ・ヴァレーの可能性をリバイバル、緊張感とエレガンスあふれるレヴァンティーン・ヒル
試飲
山本 昭彦
オーストラリア・ヴィクトリア州のヤラ・ヴァレーで注目される新進ワイナリー「レヴァンティーン・ヒル」（Levantine Hill..