ノンドゼでナチュラルな自然派、ルイ・ロデレール「ブリュット・ナチュール 2012」解剖
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ルイ・ロデレールが、3度目となる「ブリュット・ナチュール」の2012ヴィンテージを、ロンドンとパ..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
19世紀に創業されたボデガス・ベガ・シシリアの現代の土台を築いたのは、醸造長マリアーノ・ガルシアだが、後を継いだハビ..
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山本 昭彦
西オーストラリア州のマーガレット・リヴァー。オーストラリア大陸の西端に張り出した、インド洋に落っこちそうな産地は奥..
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山本 昭彦
シャンパーニュとアルゼンチンのマルベック。一見、無縁そうな産地の生産者がコラボレーションして、プレミアム・アソート..
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染谷文平
サンテミリオンに、シンデレラワインやガレージワインが登場したのは理由がある。格付けが10年ごとに変わるため競争が激し..
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山本 昭彦
ナパヴァレーに次々とカルトワインが登場する中で、ジェイソン・ウッドブリッジがオーナー兼ワインメーカーのハンドレッド..
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山本 昭彦
ブルゴーニュのドメーヌを、昔の記憶を頼りに色眼鏡で見るのは危険だ。世代交代し、ガラリと変わっている例が少なくない。..
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山本 昭彦
ジャンシス・ロビンソンの「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」第8版が、10月に出版される。ジャンシスと右腕のジュリア・..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
オーストラリア・ヴィクトリア州のヤラ・ヴァレーで、早くからブルゴーニュ品種の単一畑ワインに取り組んできた「ジャイア..