2020/09/08 史上3番目に早い収穫、温暖化の影響と未来への展望…ブルゴーニュ2020 コラム染谷文平 20年前と異なる濃い色調とジャミーな味わい 2020年のブルゴーニュは、歴史的に3番目に早い収穫だという。ここ数年のブル..
2020/07/21 若々しさと緊張感、アルノー・アントのムルソー・レ・プティ・シャロン 2006…スプートニクにて 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュで、最も目にしないワインの筆頭は、ビゾとアルノー・アントではないだろうか。4か月ぶりに外食したフレンチ「..
FREE 2018/08/23 ブルゴーニュでアルノー・アントが白ワイン収穫 ニュース山本 昭彦 ブルゴーニュで2018ヴィンテージ向け白ブドウの収穫が始まった。 ブルゴーニュの専門家ビル・ナンソンによると、ムルソー..
2018/07/02 新世界とブルゴーニュのシャルドネ比較、トップはルフレーヴだが新世界も健闘 ニュース山本 昭彦 新世界とブルゴーニュの最良のシャルドネをブラインド・テイスティングで選ぶイベント「グレート・ブラインド・シャルドネ・..