史上3番目に早い収穫、温暖化の影響と未来への展望…ブルゴーニュ2020
コラム
染谷文平
20年前と異なる濃い色調とジャミーな味わい 2020年のブルゴーニュは、歴史的に3番目に早い収穫だという。ここ数年のブル..
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若々しさと緊張感、アルノー・アントのムルソー・レ・プティ・シャロン 2006…スプートニクにて
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュで、最も目にしないワインの筆頭は、ビゾとアルノー・アントではないだろうか。4か月ぶりに外食したフレンチ「..
ブルゴーニュでアルノー・アントが白ワイン収穫
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュで2018ヴィンテージ向け白ブドウの収穫が始まった。 ブルゴーニュの専門家ビル・ナンソンによると、ムルソー..
新世界とブルゴーニュのシャルドネ比較、トップはルフレーヴだが新世界も健闘
ニュース
山本 昭彦
新世界とブルゴーニュの最良のシャルドネをブラインド・テイスティングで選ぶイベント「グレート・ブラインド・シャルドネ・..
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