LVMHシャンパーニュの労働組合、ボーナス支払いで経営陣と合意
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山本 昭彦
LVMH傘下のシャンパーニュ・メゾンのモエ・エ・シャンドンとヴーヴ・クリコの労働組合(CGT)は、2025年の利益分配ボーナス..
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ニュージーランド・マールボロでクラウディー・ベイのソーヴィニヨン・ブラン造りに尽力し、独立してドッグ・ポイント・ヴ..
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英国を代表するワイン・ジャーナリストのジャンシス・ロビンソンが設立した独立系ワイン専門プラットフォームのJancisRobin..
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アルザスのメゾン・トリンバック12代目の醸造長兼技術責任者のピエール・トリンバックが31日、交通事故で亡くなった。69歳..
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EU(欧州連合)のワイン消費量は今後10年間にわたり減少し続けると予想されている。若い消費者の飲酒量の減少と健康に対す..
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山本 昭彦
2024年のブルゴーニュは降り続く雨でオーガニックやビオディナミ栽培をやめるヴィニュロンもいた。銅系殺菌剤を散布しても..
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山本 昭彦
クラシックなフレンチで群を抜く「アンフィクレス」(東京・茅場町)を久しぶりに訪れて、熟成した白と赤を楽しんだ。ニュ..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
ドメーヌ・トマ・モレは細い路地が入り組んだシャサーニュ・モンラッシェ村の中心部に位置する。車を停めるのも苦労するが..