ボルドー2025は傑作の予想、どうなるプリムール商戦
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山本 昭彦
ボルドー2025ヴィンテージのプリムール商戦が、来週月曜の20日から本格的に始まる。UGCB代表のフランソワ・グザヴィエ・マ..
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ボルドー2025ヴィンテージのプリムール商戦が、来週月曜の20日から本格的に始まる。UGCB代表のフランソワ・グザヴィエ・マ..
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山本 昭彦
トレッビアーノ・ダブルッツオとモンテプルチアーノ・ダブルッツオ。大量生産される土着品種を神品に仕立てるイタリア・ア..
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山本 昭彦
春の訪れを通り越して暑すぎるが、海のワインのアルバリーニョづいている。リオハのクネ(Cune)傘下のボデガス・ラ・バル..
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78歳で亡くなったミシェル・ロランの追悼式が先月27日、ポムロールの教会で行われ、200人を超すワイン業界の大物が詰めかけ..
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山本 昭彦
コンサルタントはドメーヌ・デュジャックの醸造責任者ジェレミー・セイス。ワインメーカーが師事したのは南アフリカのリチ..
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シャンパーニュ・メゾンのルイ・ロデレールが、ブルゴーニュのドメーヌ・ピエール・ダモワの買収に向けて独占交渉を進めて..
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ボランジェが、2029年の創業200周年プロジェクトの第一歩として、シャンパーニュで最大規模..
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山本 昭彦
シュナン・ブランの優れた造り手が数多いロワールで、モンルイ・シュール・ロワールのフランソワ・シデーヌはシュナン・ブ..
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山本 昭彦
3つのアペラシオンを生産できるリセ シャンパーニュのAOC(原産地呼称)はスパークリングワインだけではない..
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山本 昭彦
ブドウ畑に壊滅的な打撃を与える病気フラヴェサンス・ドレ(flavescence dorée)の脅威が広がっている。フランスで..