自分を律する志、サントリーからボーヌのワイン商に転身した渋谷善彦さん
コラム
山本 昭彦
ワイン・トレードにいる日本人で最も世界に通じている渋谷善彦さんに1年ぶりに再会した。彼の情報と分析はお金を払ってでも..
逆張りの由良仁太郎、アルザス初の日本人醸造家の挑戦
試飲
山本 昭彦
フランスでワインを造る日本人はブルゴーニュに多いが、近年はボルドーやアルザスなどほかの産地にも広がっている。由良仁..
トレサージュは気候変動に向く!?プティ・ロワの斉藤政一さんの手応え（ブルゴーニュ2022）
試飲
山本 昭彦
栽培技術は日進月歩だ。自然派の雄と見なされるプティ・ロワの斎藤政一さんも新しい取り組みに意欲的だ。気候変動に対応す..
ワールズ・ベスト・ヴィンヤード2024、98WINEsが48位に選出
ニュース
山本 昭彦
ワイン観光に取り組む世界最高のワイナリーを選ぶ「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2024」が4日、英国ウエスト・サセック..
白亜の帝王の官能的なミュジニー、2022にまさるとも劣らぬジョルジュ・ルーミエ2023（ブルゴーニュ2023）
試飲
山本 昭彦
ジョルジュ・ルーミエの2023年は2022年に続いて絶好調だ。量にも質にも恵まれている。どちらが好きかと問われると判断は難..
収量は高めでもあふれる優雅さ、質と量を備えた ジャック・フレデリック・ミュニエ（ブルゴーニュ2023）
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・ド・ヴォギュエ、ジョルジュ・ルーミエ、ジャック・フレデリック・ミュニエ。シャンボール・ミュジニーのトップ3..
力強さと活力がみなぎる、ビオディナミのロシニョール・トラペ（ブルゴーニュ2023）
試飲
山本 昭彦
ジュブレ・シャンベルタンには2軒のトラペがある。ジャン・ルイ・トラペとロシニョール・トラペである。トラペ家のルイ・ト..
アリゴテの価値を継承、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌのピエール・ド・ブノワ（ブルゴーニュ2022）
試飲
山本 昭彦
20年ぶりにブーズロンのドメーヌ・ド・ヴィレーヌを訪ねた。ボーヌから20分のコート・シャロネーズの始まりに素朴なワイナ..
至福のモンラッシェに昂ぶる、自然の力を信じるピエール・イヴ・コラン・モレ（ブルゴーニュ 2023）
試飲
山本 昭彦
スーパースターのピエール・イヴ・コランに再会したのは2年ぶりになる。1年前は南アフリカのインポーターとの仕事で旅行中..
3つ星に昇格したドメーヌ・デュジャック、熟成したクロ・ド・ラ・ラッシュ2009の官能性
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・デュジャックはル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2025で3つ星に昇格した。遅きに逸した感もあるが..