仏今年のシェフは、35歳の3つ星シェフ

　フランスの料理人が投票で選ぶ今年のシェフに、サン・トロペの高級リゾートホテル、レジダンス・ド・ラ・ピネード内のレストラン「ラ・ヴァーグ・ドール」のアルノー・ドンケレが選ばれた。

　フランス食品振興会によると、料理業界誌「ル・シェフ」が主催し、シェフたちが1年を代表するシェフを選ぶ。27回目。7000人以上のシェフが投票で選んだ。35歳のドンケレは、今年、ミシュランの3つ星を初めて獲得した。

　同時に表彰された今年のパティシエには、ルレ・ベルナール・ロワゾ―のブノワ・シャルヴェ、今年のソムリエには、パリ17区のレストラン「ギィ・サヴォワ」のソムリエ、シルヴァン・ニコラが選ばれた。