サンジョヴェーゼ100%の「チェパレッロ」で、スーパータスカンの世界で先駆けたイゾレ・エ・オレーナ当主のパオロ・デ・マルキが来日し、チェパレッロの垂直試飲をする機会に恵まれた。
イゾレ・エ・オレーナはピエモンテのデ・マルキ家が1950年代に、イゾレとオレーナの2つの農園を購入して始めた。パオロは1976年に経営に乗り出し、当時の規定に従って白ブドウ..
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