シャトー・ディケムがソーテルヌの頂点に立つのは、卓越したテロワールに恵まれているからだ。113ヘクタールの畑は、ソーテルヌで最も標高が高く、30－80メートルに広がる。水はけがよく、排水管も敷設されている。風通しがよく、湿度が高くなりすぎない。石灰岩の上に粘土、砂礫、砂が広がる。粘土にはペトリュスと同じ青い粘土も含まれる。80%のセミヨンと20%のソーヴィニヨン・ブ..
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